年产1500吨米线系列产品项目可行性研究报告(编辑修改稿)

年产1500吨米线系列产品项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

方财政收入，项目副产品可作养猪饲料，猪的排泄物又可作为有机肥料，有利于改善土壤结 构，促进农作物生长和农业生产发展，作为循环经济 型 项目具有较好的生态效益。 综上所述，本项目具有良好的经济效益、社会效益、生态效益。 食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 10 表 11 主要技术经济指标表 序号 指 标 名 称 单 位 数 量 备 注 1 总投资 万元 1690 固定资产投资 万元 1390 铺底流动资金 万元 300 2 全年工作日 天 365 3 项目定员总计 人 50 4 项目总用地面积 M2 亩 5 项目总建筑面积 M2 5537 7 年生产总成本 万元 1386 正常年 8 年销售收入 万元 1731 正常年 9 年销售税金及附加 万元 正常年 10 年利润总额 万元 正常年 11 年缴纳所得税 万元 正常年 12 年税后利润 万元 正常年 14 静态投资回收期 年 含建设期 16 投资利润率 % 28 17 财务净现值 万元 18 盈亏平衡点 % 46 食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 11 第二章 项目背景与 建设的必要性 国家产业发展规划及政策背景 《 国家食 品工业“十二五”发展规划 》中指出 “ 十二五”时期要继续改进粮食加工业企业规模小、粗加工能力过剩、深加工产品少、技术装备相对落后的问题。 重点抓好稻谷、小麦、玉米、大豆和薯类的精深加工与综合利用，兼顾杂粮的开发。 小麦、稻谷加工继续以生产高质量、方便化主食食品为主，重点发展专用面粉、营养强化面粉、专用米、营养强化米、方便米面制品、预配粉等，推进传统主食品生产工业化；玉米加工除继续发展高质量的主食食品、休闲食品、方便食品等外，进一步发展应用前景广、市场需求潜力大的淀粉糖、有机酸、聚乳酸、变性淀粉、多元醇等精深加工产品 ；大豆加工重点发展大豆分离蛋白、大豆功能性蛋白、大豆组织蛋白和其他高附加值产品；薯类加工重点发展淀粉、全粉、变性淀粉、薯条（片）和方便湿粉等产品；杂粮加工重点发展荞麦、燕麦、豌豆、红豆等为原料的方便食品和功能食品。 加大粮食综合开发利用力度，提高糠麸、胚芽、稻壳、豆渣、薯渣等副产物的综合利用水平。 “十一五”期末，初步建立起现代化粮食加工业体系。 到 20xx 年，粮食通过加工增值 30%左右，深加工比例由目前的 8%提高到 15%左右；日处理稻谷 400吨以上的碾米企业加工量占总加工量的比例由现在的 33%增加到45%。 食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 12 项目建设的必要性 稳定发展粮食生产，推进粮食产业化经营，促进粮食加工转化增值，是贯彻实施省、州、县“十 二 五”规划确立的现代农业建设战略，进一步深化粮食流通体制改革，提高粮食综合生产能力，确保粮食安全，增加农民收入的重要内容，也是促进社会主义新农村建设的重要措施。 改革开放以来，我国虽然解决了粮食长期短缺的问题，实现了粮食供需基本平衡，粮食加工、转化能力不断提高，但粮食生产的基础还不稳固，粮食科技开发和应用水平还比较低，促进粮食稳定增长的长效机制尚未形成，粮食精深加工、转化水平和能力与发达国家相比还有很 大差距。 这不仅不利于国家粮食安全和国民经济的协调发展，而且制约着农业生产力和农民收入的提高，影响社会主义新农村建设的进程。 培育和支持粮食产业化龙头企业，促进粮食产业化发展，有利于将农民和市场紧密联系起来，实施优质粮食产业工程，提高粮食的精深加工和转化能力，以及粮食产品的附加值和市场竞争力，促进 ***粮食综合生产能力和农民收入不断提高，实现国家粮食安全和国民经济协调稳定发展，推动社会主义新农村建设。 具体体现在以下方面 : 发展粮食加工是增加农民收入的需要 粮食生产受自然条件、自然环境和市场的制约非常 大 ,近几年来， ***生产的粮食作物，由于销售运距远、费用高，销售困难，农民增产不增收已成为制约 ***农业农村经济发展的突出问题。 对大宗农产品进行加工增值，是解决农产品增产不增收的唯一出路。 食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 13 发展粮食加工是增加财政收入的需要。 随着农村税费改革工作的不断深入，直接从农产品中获得财税收入的可能性越来越小，只有走农产品深加工，把直接农产品通过工业转化为工业产品，政府财政部门才能获得利税收入 .本项目通过发挥当地农产品资源优势，就地加工升值，适应了当前国家改革趋势，为解决 ***财政增收问题增加了新的财源。 自身发展的需要 ***城区现有米线、卷粉加工厂 15 家，饵丝加工厂 8家，其中：米线、卷粉、饵丝都加工的企业 13 家，都属于小型加工作坊、私营企业，农产品深加工能力弱，生产设备技术落后、卫生环境条件不达标 、 产品外向度不高，难于有效搞活农村粮食市场流通，且绝大多数没有与农户建立稳定的风险利益联接机制，不能有效抗御市场带来的风险，做大做强的步履艰难。 综上所述， 本项目的 建设是非常必要的。 项目承办单位概况 发展历史 及概况 ***创立于 1999 年 4 月，是一家通信建设、智能安防实施 、室内外装修、塑钢门窗生产销售为一体的高科技民营企业，现有员工 50 名，其中 60%以上为大学以上学历。 公司注册资金为 80 万元，现有资产 20xx 多万元， 20xx年实现经营收入 5000 多万元，利润 1000 余万元。 公司始终坚持“质量第一”的方针，视质量为公 司第一生命，全面推行食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 14 质量管理，坚持“团结、奋斗、求实、创新”的企业精神，以实现工作高标准、产品高质量、人员高素质为目标，全面加强企业内部管理，为地方财政收入和经济发展做出贡献。 单位的组织结构 项目按现代企业制度要求， 实行 总经理 负责制，分设若干职能 部门，各部门分工协作，对 公司 实行科学的现代企业管理。 机构设置为： 职能部门主要有技术 部 、财务 部 、采供部、销售 部 ， 对内进行卓有成效的管理，对外进行业务联系，使企业走上良性发展的轨道。 实行由垂直的职能部门和部门机构结合的矩阵组织管理形式，使管理中直接联系与横向联系，集权与分权结合起来，加强部门间的协作，提高中层和基层管理的灵活性及责任感，可以集中专门的知识、技术和经验来解决问题。 企业法人及人员构成 企业 法 定 代表 人 、 总经理 ， ***， 男 ， 现年 50 岁 ， 浙江省人， 他以自己敏锐的眼光四处招纳贤才。 经过 30 年 的艰苦奋斗，现在已经涉及 建材 ， 通信 ， 装修等 行业。 创建了“ ***”， 该同志多年来一直从事企业管理工作，有较强的市场开拓能力，良好的创新意识和品 牌意识，注重企业的基础管理和企业人 才队伍的培养 ， 有较丰富的 企业 领导经验，对内狠抓企业基础建设，力促技术创新，对外积极开拓市场，使企业始终保持良好的经营态势。 企业人员构成 目前 公司在册 员工 50 余人， 其中管理人员 5 人，技术人员 10 人，生产工人 30 人，其他 5人。 现有员工中 大专以上学历 30 人 ， 中级职称 8 人。 企业 管理层是一个具有领导、组织、实施技术创新、市场开拓和 经营管理现代食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 15 企业的核心团体。 企业 上 年的生产经营状况 企业实行自主经营，自负盈亏，建有完善健全的财务管理制度，近年经营状况良好。 截止 20xx 年 12 月， 企业 资产 总额 20xx 万元，实现主营业务收入 5000 万元，净利润 1000 万元。 食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 16 第三章 市场需求预测与建设规模 服务范围和总体定位 ***米线加工厂产品主要销往 ***区 及全 市 各乡镇，该工厂建成后将成为全 市 最大的米线加工厂，将为全 市 各宾馆 、酒店 、饭店及早、晚点 菜 市场提供优质的米线 、卷粉。 项目市场前景分析 米线，又名米粉 (条 )、 米面，系优质大米精制而成，具有色泽光润，柔韧滑爽，不断条，不糊汤之特性，口感好，食用方便， 卷粉 是云南特有的食品，与米线有异曲同工之妙。 是以米为原料，经过蒸煮和机器的搅、拌、压、切等工序制成，成品外观洁白，色泽清亮，丝体细匀，吃起来质感 爽滑 ，是云南历史悠久的传统名食之一。 这两种食品在 ***一直受到各族人民群众的欢迎。 党的十一届三中全会后 ,国家进一步加大了对农业的投资力度，大大加快了农业发展的步伐，粮食产量大幅度增长，特别是九十年代以来，通过推广以杂交水稻为主的各项先进农业科学技术，粮食增长更为明显。 随着社会的 发展，人民物质、文化生活水平的不断提高，粮食的增多，人们对粮食也提出了新的要求，不再是追求食饱，作为 ***人早餐的重要食品，米线 和卷粉 的需求量也日益增长。 食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 17 市场前景预测 随着 ***经济社会的高速发展，每年外来的流动人口在逐年增加，目前***全市总人口近 50 万人，人们每天的早点几乎都以米线和卷粉为主，加之***内几乎没有规范的大型米线加工厂，所以本项目的建设市场前景较好。 市场风险分析 产品进入市场，其销售速度、市场容量、竞争对手的发展、产品价格的变化都会对项目的预期收益造成影响。 所以，项目在市场 经营中，时刻有不可预料的风险存在。 针对市场风险，公司将把握好市场需求的变化，建立健全产品的质量管理和产品售后服务体系，同时加强市场的预测能力，做好各项防范措施。 进一步提升应变能力，把握好销售中的各个环节，使企业持续、稳定的向前发展。 建设规模与产品方案 建设规模 年产 米线 系列 产品 5500 吨 产品方案 ① 干米线： 370 吨 /年 ； ② 水米线： 4400 吨 /年 ； ③ 卷粉： 730 吨 /年 本 项目技术经济指标的测算，以上述主导产品为主进行，但在实际生产过程中，可根据市场需求和消费者的喜好来灵活搭配产品方案。 食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 18 第四章 建设条件与厂址 资源 主要原料 本项目主要原料为大米年需用量 3398 吨。 ***原料资源丰富，企业通 过与粮食部门签订生产原料供应合同，来满足项目需求。 因此本项目主要生产原料有保证。 供电 厂区主要用电设备为蒸气设备。 厂址旁有 10KV 输电线路经过，输电线路可以连到厂区变压器。 可满足全厂生产、生活用电需要。 经计算，项目生产年约需电 6 万度。 供 水 本项目生产、生活用水量 18250m3/年，主要用于生产过程用水、设备和管道反冲洗用水和清洗地面水、 泡米、淘米用水 等。 项目水源接自 产业园区内 供水系统管网，供水方式为自来水直接供给。 供水水质、水量均可满足项目生产、生活用水需求。 厂址 厂址概况 本 项目选址位于 ***内 ，该址距 ***主 城区 约 5 公里 ， 交通十分便利。 厂址工程地质条件可满足建设要求，水源取自 产业园区内的 供水管网，供水方式为 直接供给。 食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 19 ***概况 ***成立于 20xx 年，属云南省 40 个重点工业园区之一。 园区规划面 积22 平方公里，按照 “一园三区一中心 ”的总体格局进行规划建设，即新平坝片区、东山片区、登高片区和 ***三七国际交易中心；发展定位和目标是紧紧依托 ***特有的三七资源，努力把园区打造成为以三七为主的 “全国特色生物资源开发基地 ”、 “***•中国中药生物谷 ”和中国面向东南亚最大的 “国际中药城 ”，力争到 “十二五 ”末，实现园区工业总产值 100 亿元以上、增加值 40 亿元以上、税利 20 亿元以上。 目前，园区累计完成投资 10 亿元，开发面积近 3 平方公里，共引进特安呐公司、七丹药业公司、苗乡三七公司等 31 户企业入园发展，建成药 品、保健品、化妆品、植物提取物等三七系列产品生产线，初步形成了以三七科研、加工、交易、展示等为主的产业体系。 土地及 建设 规划部门意见 本项目所在地 ***内 ， 本项目的建设符合 ***的总体规划，不存在用地纠纷。 食品 有限公司 年产 5500 吨米线系列产品加工厂建设项目 可行性研究报告 20 第五章 工程技术方案 生产工艺及设备选型 水米线 生产工艺流程图 卷粉生产工艺流程图 淘米 去沙石 磨浆 搅 拌 煮 挤压（干） 榨 蒸 成品 漂（冷却）。