年产10800吨白酒生产线搬迁改造项目可行性研究分析报告(编辑修改稿)

年产10800吨白酒生产线搬迁改造项目可行性研究分析报告(编辑修改稿)内容摘要：

定组建一批全国专业标准化技术委员会。 经过公开征集和筛选，已确定筹建酱香型白酒标准分技术委员会、浓香型白酒标准分技术委员会、清香型白酒标准分技 术委员会、兼香型白酒分技术委员会等白酒标准分技术委员会。 酱香型白酒标准分技术委员会设在贵州茅台，浓香型白酒标准分技术委员会设在五粮液，清香型白酒标准分技术委员会设在山西杏花村汾酒，兼香型白酒分技术委员会设在安徽口子酒业。 （四） 行业准入分析 酒类行业的准入门槛 我国现行酒类行业的准入门槛较高，规管比较严格，除了拥有资金和使用场地要求外，生产规模、卫生环境和技术配备成为进入的主要门槛。 《关于申领酒类生产、批发、零售许可证有关问题的通知》（粤经贸流通 [20xx]445 号）关于酒类生产许可办证条件 《 安徽 省酒类专卖管理条例》有关生产管理规定 建设单位和拟建项目符合行业准入标准分析 安徽泗洲酒业 有限公司在允许的经营范围内发展本项目，公司有自己的名称、固定的经营场所，有足够的注册资本、足够的专业人员，在项目生产经营许可证、对土地的开发使用、企业的 宿州市 20xx 年技术改造资金申请报告 17 经营及质量卫生检验设备条件等方面，都是符合 相关规定的，前期申请工作，包括投资、策划、设计及审批中都符合有关报批流程。 二、 市场分析 （一） 产品市场供需分析 据新生代市场监测机构（ＣＭＭＳ）最近进行的一项市场调查表明，白酒目前仍是我国城市居民生活中不可替代 的消费品，在北方城市、内陆城市的渗透率较高，２４－４５岁的男性是消费主体，不同品牌的消费者的差异性较大。 调查对象涉及北京、上海、广州、成都、天津、沈阳、济南、南京、武汉、福州、西安、昆明、重庆、厦门、深圳、杭州、郑州、青岛、大连和哈尔滨、长春、南昌、宁波、合肥、南宁、长沙、太原、苏州、佛山、海口等３０个城市的城区及郊区居民。 白酒目前仍是我国城市居民生活中不可替代的消费品。 ＣＭＭＳ20xx年数据显示：白酒在２０个城市居民总体中的渗透率达到３１．４％，高于葡萄酒的２０ ．２％，并且近３年白酒渗透率趋于稳定。 但葡萄酒渗透率增长速度高于白酒。 啤酒渗透率远高于白酒和葡萄酒，近３年较为稳定。 从消费者购买数量看，20xx年过去半年购买数量在１０瓶以上、７－９瓶、４－６瓶的消费者比例均有一定程度的减少，平均消费量和消费总量均有一定程度减少。 相对于啤酒，白酒在各城市的渗透率相差较大，渗透率最高 宿州市 20xx 年技术改造资金申请报告 18 的济南达４５．１％，而福州只有１６．８％。 大致来说，北方城市比南方城市、内陆城市比沿海城市白酒的渗透率高。 济南、武汉、郑州无论是渗透率还是居民平均白酒消费量都居于 各城市前列。 在送礼白酒市场上，武汉人、成都人、南京人和昆明人表现仍然较为活跃，佛山人、海口人和福州人相对较为冷淡。 深圳人、杭州人、上海人比较喜欢用白酒送礼，而不喜欢自用；而北京人、郑州人、太原人则喜欢自用而较少送礼。 武汉、郑州、济南是白酒消费的重点地区，尤其是武汉、郑州无论是消费人数还是消费量都居于３０城市前列，应是厂商扩大全国市场的突破口。 白酒市场偏向于完全竞争市场，ＣＲ４（前四家厂所占的市场份额）仅为２４．５％，低于啤酒的２９．２％和葡萄酒的５４％。 送礼白酒市场较 自用白酒市场略为集中，但总体上仍显分散。 自用白酒市场上占主体地位的是红星二锅头、尖庄、沱牌曲酒等中低档品牌，而送礼市场上渗透率居与前列的基本上是五粮液、剑南春等中高档品牌。 消费者媒体接触习惯 白酒消费者的媒体接触习惯与居民总体较为类似。 电视作为一种大众传媒，影响力最强，覆盖面最广。 报纸的影响国仅次于电视，同时消费者对于报纸广告的关注度较高。 户外广告的特点区别于电视和报纸，它表现形式虽然单一，但越来越多的消费者 宿州市 20xx 年技术改造资金申请报告 19 开始留心身边的公共汽车站牌广告、灯箱广告等，户外施行的价值逐渐显现。 （二） 安徽 市场竞争力分析 20xx 年徽酒整体发展较好，代表性品牌均在不同程度上表现出了逆势增长。 安徽白酒消费特征 “一高一低”现象。 高端以传统一名酒为主；介于 120~300 元价位区间消费不成熟；消费主流仍以 120 元以下为主；。 受整体消费能力偏弱的影响，在 5 年口子窖价位平行或之下的产品成功率较高，而高于该价位产品几乎无规模性销量（如迎驾金星、口子御尊、 40176。 和谐家、徽风皖韵、古井原浆酒等），是典型的消费结构升级不充分市场； 40~46 度之间，以浓香型为主；近几年白酒消费低度迹象很明显，尤其是政、商用酒，度数基本在40~42 度之间，口感适应性得到显著增强； ，消费者偏好安徽地产白酒，属于情感排外型市场。 安徽白酒竞争概况描述 宿州市 20xx 年技术改造资金申请报告 20 ，企业差距进一步拉大，口子、迎驾、高炉和皖酒进入兴盛阶段，其中以口子、迎驾为最。 种子在皖西南及根据地市场表现较好；文王单品在合肥市场地位暂时稳固；古井着手规划省内精耕，高端发力，具有成长潜力；明光和沙河现阶段表现较差；宣酒成功源于地缘营销和政治营销 的产物；店小二、金坛子、金不换等均属于多区域汇量，在省内并没有足够的影响力；临水坊和徽府的销售区域也相对有限，对外的扩张性不足。 ，细分价格带的差距压缩到 5元左右。 畅销和厂家培育的产品有：口子御尊（ 100~112）、迎驾金星（ 90~108）、 40 度和谐家（ 85~96）、醉三秋地蕴（ 80~98）、 5年口子窖（ 75~88）、迎驾银星（ 65~78）、水晶家（ 60~68）、普家（ 52~58）柔和种子（ 50~60），其他产品如古井精品幽雅、皖国春秋、迎驾古坊、迎驾娇子、明 光 80等都处于 50~120 价格区间内。 ，仅有 5年口子实现了全省性相对均衡发展，高炉普家、迎驾银星次之；高炉出现萎缩迹象（尤其是合肥市场），其他品牌以重点区域布局为主。 ：尚无全省性领导品牌，各区域均有一定的畅销产品。 古井淡雅暂列第一，但出现明显下滑；高炉意图东山再起，主推高炉窖及老高炉；迎驾糟坊 /四星局部优势明显；文王死守合肥市场；皖酒王后继乏力；金六福福星在皖南表现较好。 宿州市 20xx 年技术改造资金申请报告 21 ：地产品牌与全国性品牌正面交锋，品牌板块效应最为明显；皖北市场容量和消费者 敏感度远高于皖南市场。 精品皖酒名列全省第一，稻花香萎缩明显；仰韶在安庆的垄断地位受威胁。 光瓶酒市场正在洗牌，就全省市场来说，东北系、湖北酒在此档位占有率较高。 ；除酒店渠道封锁外，类似于酒店封锁的营销手法开始向流通渠道转换，体现在全年有奖陈列、排他性陈列等方式逐渐流行；消费者盘中盘体系逐渐流行（以口子窖为代表，醉三秋迎驾追随）。 从区域上来说，竞争已经下沉到县级市场和乡镇市场。 （三） 社会风险及对策分析 1 社会风险 受国际金融危机等因素影响， 09 年我国经济下滑预期明显 ，给白酒行业带来了价格能否维持、销量能否增长等考验。 不过，从行业若干指标以及主要企业的经营状况分析，行业景气上升趋势有望延续。 白酒行业是一个市场化程度极高的竞争性行业，特别是中低端酒的竞争早已白热化，在经济下滑和收入预期变差的环境下，保持销量和价格的平稳增长更不容易。 在激烈竞争时代，白酒行业企业淘汰和产品替代频率很快、周期较短，企业需要在战略定位、企业文化、产品细分、勾兑技术、公共关系、营销手段、财力储备、时机把握等方面有比较充分的准备，并积极引导市场潮流，如此方能实现业绩持续快速增长。 宿州市 20xx 年技术改造资金申请报告 22 项目的建设涉及的 社会风险因素如下： 、国家税收政策的调整风险 白酒行业是耗粮大户，国家若通过调整税收政策的方式来限制白酒企业，将影响白酒企业的盈利能力。 、经济增速下滑的风险 经济增速的下滑会影响到高端白酒的提价能力。 、食品安全的风险 虽然白酒业出现“三鹿”事件这种全行业危机可能性不大，但我们并不排除这种可能性的出现。 、其他酒种竞争的风险 白酒属于烈性酒，随着健康消费意识的日益增强，葡萄酒和啤酒等其它酒种对白酒的冲击越来越大。 由此可见， 安徽泗洲酒业 有限公司应努力扩大业务范围，加强管理和生产等方 面的建设，在企业原有销路基础上，继续扩大本地及省外市场，同时，做好产品质量保证体系的建设。 以我国目前的市场容量来看，白酒特别是品牌酒的销路不成问题，市场风险相对较小。 2 风险对策 在经济衰退、通货紧缩情况下，市场的系统性和非系统性风险均处于较高状态，只有高成熟度、高盈利性、高成长性即“三高”的行业和企业才能够满足“规避风险同时赢得投资回报”的基本条件，才值得重点投资。 白酒行业相比其他许多行业，“高 宿州市 20xx 年技术改造资金申请报告 23 盈利性”和“高成熟度”特征十分明显，而不少上市公司可实现“三高”，在 09 年会表现得比较突出，甚至在一季度就可见 端倪，成为“避险与回报兼得”的少数行业之一。 首先要建立一支高素质、多学科的开发队伍，懂工程善管理，能够较准确地把握宏观政策和经济趋势；二是制定尽可能周密、科学、详细的计划，并尽可能严格按照计划实施；三是加强风险损失资料的搜集整理和分析，建立风险预警预报系统，及时发现风险苗头；五是一旦风险事件发生，在积极抢险的同时，注意保护现场，收集事故的有关证据，为有关各方索赔和反索赔准备充足的资料。 风险控制是一种积极的风险管理措施，成本低效果好，应优先采用。 宿州市 20xx 年技术改造资金申请报告 24 第三章 建设规模与产品方案 一 建设规模 酿酒生产线的规模，由市场需求、工艺设备能力、公用工程配套条件、资金筹措及经济效益等综合因素而定，一般来说规模较大，效益会较好。 因此，企业希望有较充裕的资金，对现有生产线进行范围更广、水平更高的改造。 另外，随着酿酒主机设备连续化水平和生产效率的提高，对生产线进行合理地配备，也是节省投资、提高技改效益的重要方面。 项目建设内容和规模 建设内容：项目规划总用地面积 100 亩（ 66667 平方米），总建筑面积约 平方米。 其中生产方面，综合 车间九个，包括酿酒车间 4 个、粉碎车间 1 个、包装车间 3 个、储酒库一个、包装物仓库，成品仓库各一个；办公方面，一幢三层的办公楼；科研方面，一幢三层科技大楼；生活方面，员工及管理人员宿舍一幢，综合楼一幢。 并配套建设辅助设施。 购置酿酒、灌装等设备组成全流程生产线。 二 、 产品方案 项目建设规模为年产 10800 吨各种档次白酒，项目生产规模分 2 期实施，一期按照年产 4550 吨规模生产，根据市场销售情况逐渐增加产能规模至 10800 吨。 一期年产高档酒 50 吨，中档酒 1000 吨，低档酒 3500 吨。 宿州市 20xx 年技术改造资金申请报告 25 第四章 厂址选择及用地 方案 一． 厂址现状及建设条件 厂址现状 泗县经济开发区交通方便，地势平坦。 县政府为了吸引外资，对在工业区内建厂的企业给予极大优惠：保证建厂所需的土地面积，生产所需的水电等动力供应，均能满足，且水电价格低廉，可降低生产成本。 建设条件 泗县地处淮北平原东部，为安徽省东北边缘县，东部与江苏省宿迁市泗洪县、北部与江苏省徐州市睢宁县接壤 ,南部与安徽省蚌埠市五河县、西部与安徽省宿州市灵璧为邻，是两省四县交界地带 ,背靠中原，地近东海，既可南进北出，也可东拓西展，接受各方的经济和文化辐射。 泗县境内大部分为坦荡平原， 海拔在 20 米以下的平原面积占总面积的 %；气候上属暖温带半温润季风气候，适于各类农作物生长，尤其是农林牧生产条件得天独厚。 年日照时数为 2284至 2495 小时，日照率 52%至 57%，年气温 14℃，年均无霜期 200至 220 天，年均降水量 800 至 930 毫米，雨季降水量占全年的56%。 气候资源较为优越，有利于农作物生长。 主要气象灾害有旱、涝、风、霜、冻、冰雹。