富硒龙井茶基地种植新建项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:

春茶早发和增加名优茶产量 , 这 比 传统 方 法 要 优 越 得多。 3 、茶园改造。 (1) 砌坎保土 , 深 耕改 土。 现 有 茶园多分 布 在 山 坡 上 , 对 梯 坎 倒 塌 的 老 式 茶 园 , 逐 年 进行修整、改造 ,改 坡 地 为梯 地 , 改泥坎为石坎 , 改丛栽为条栽 , 在茶园四周 与路边建立排蓄水系统。 同时挑培客土 , 深耕改土 , 增施有 机肥 , 改 良 土 壤。 这 些 措 施 能大 大 提 高 坡 地 茶 园的 保 水 、保 土、保肥能力 , 改 善 土壤 的 理 化 性 状 , 促 进茶 树 根 系伸展 , 增强生长力。 (2) 改 造树 冠 , 更 新 复壮。 经 长 年 采 摘 , 茶树势 渐趋衰弱 , 树冠急待逐年更新改造或换种改植 , 根 据 当 地 的 经验 , 对 树 冠 更 新 改 造 应 因 树 制 宜 , 修剪改 造 宜 在 春 茶 结 束 后进行 , 主 要 有 4 种 方 法 : 深修剪 : 茶 树 经 多 年 采摘 , 茶叶 产量、品质逐渐下降 , 对此宜采用深修剪 , 剪除冠面下 “ 鸡爪 枝” 层 , 修剪深度为 1520c rn。 经 深 修 剪 的 茶 树 , 对 当 年 夏 秋 茶 新 梢留叶采 , 以 养 树 为 主 , 恢 复 树 势 , 重 新 培 养 采 摘。 重修剪 : 重修剪的对象是树势呈半衰老和未 老先 衰 、 产 量品 质 明 显 减 退 的 茶 树。 一 般 茶 树 在 离 地 40C m 左 右 高 度 修剪 ,部分低矮茶树以剪去原树高的一半为宜 , 呈水平形修剪。 对于肥培管理水平高的茶园 , 当 年 夏 秋茶 合 理 打 顶 养蓬 , 及 时 留 叶 采 , 年 底 即 可 复 壮 树 势。 抽 刈 : 又称局部台 刈。 对衰老茶树 , 根据枝干衰老程度 , 剪去茶蓬中病 虫 校 和 严 重 衰 老 枝 干 , 留 下 新 发 出 的 “ 地 蕻 枝 和粗壮的骨干枝加以培育 , 继续维持茶树生产力 , 这是茶区 的 传 统 经 验。 以 后 采 用 抽 刈 和 重 修 剪 相 结 合 方 法 进 行 , 这对改造半衰老茶树 , 复 壮 树 势 的 效 果 更 快 更 好。 台刈 : 对生产力已明显衰退、茶树十分衰老的 茶园 , 采用台刘措施 , 当地茶农称为砍蓬。 茶树台 刈 高度 , 一般在离地 5c m 左 右。 当 地 茶 农 用 的 台 刈 工 具 多 为 锋 利 的 砍 柴钩刀 , 现也有用台 刈 剪或台刘机 , 但剪口均要求光滑。 茶丛刘去技干后 , 要 及 时 清 理 树桩 , 扒开四周泥土 , 通过曝晒或用火烧 , 进行消毒灭虫 , 有利于健壮新梢 , 并开 沟 增 施 有 机肥 , 促 进 茶 树 生 长。 当 年 萌 发 新 校 , 通过两次定型剪或不 断打顶留叶采等养蓬措施 , 重新复壮树势 , 培养丰 产 型 树 冠。 茶 树 修 剪 改 造 , 必 须 有 其 他技 术 措 施 相 配 合 , 效 果 才 会 显 著 , 如 加 强 肥 水 管 理 , 实 行 因 树 制 宜 地 剪 采 结 合 ,合 理 采 摘 , 培 养 新 的 树 冠 , 及时防治茶树病虫害等。 4 、土壤管理 , 茶区群众根据茶树的生长特性 , 在长 期 生 产 实 践 中 对 茶 园 土 壤 管 理 积 累 了 一 套 三 耕 四 削 的宝贵技 术经验。 三耕 就 是 春 耕 、 伏 耕、 秋 耕。 春耕宜浅 , 目的是 松 土与 切 断 草 根 , 在 “ 立夏 ” 至 “小满 ” 期间进行。 伏耕在 大 暑 至 立秋 期间进行 , 比 春 耕 深 , 主 要 是 疏 松 土 壤 , 切 断 土 壤 毛 细管 , 减少下层水分 蒸发 , 增 加 雨 水 渗 入 量。 秋耕在 “ 寒露 ” 至 “ 霜降 ” 期间进行 , 要 求 深度 达 到 20~25c m,即把底土掘起 , 翻转打碎 , 表土埋入底层 , 耙 平 , 既 可 熟 化 土 壤 、 深 埋 杂 草 与 虫 蝠 , 又 可 提 高 土 壤 肥 力。 “ 四削 ” 就是削 春 草 、 梅 草 、 伏草 和 秋 草。 主 要 能 解 决杂 草 与 茶 树 争 水 争 肥 的 矛 盾 , 并 变 杂 草 为 肥 料。 “ 四削 ” 一般掌握在与 “ 三耕 ” 时 间 交 错进 行 , 质量要求严格 , 除春草外 , 均要先削草后掘地 ,即先把杂草削除归堆行间 , 等 晒 干后 埋 入 土 中 , 做到 “ 丛内 清 , 四边光 ” , 随 着科技的进步与生产的发展 , 龙井茶区的 “ 三 耕四削 这一传统的土壤管理技术也有了新的发展。 到 80 年代 后 期 已 改 为 “ 少 耕 药 除 ” , 即 每 年 主 要 在 晚 秋 深 耕 1 次 , 春耕以锄草代替 , 其他 3 次 削 草 基 本 用 除 草 剂 替代。 这 样 既 保 证 茶 园 管 理质 量 , 又省 工 , 并能降低成本 , 龙井茶区部分坡地茶园的土壤管理 , 结 合耕 锄 , 还采用 了茶园铺草措施 , 即 利用作物秸轩、山草等有机物料铺入茶行土表 , 这不仅可以 起到水土保持、稳定土温的作用 , 又可提高土壤生物活性 ,增加 土 壤 有 机 质 , 这是一条简 单易行、效果良好的茶园土壤 管理措施。 5 、茶园平衡施肥 , 根据茶树生长季节特点和需肥特性 ,采 取 重 施 有 机 肥 和 配 施 氮 、 磷 、 钢 等 化 肥 相 结 合 的 方法 , 以 满 足 茶 树 对养 分 的 需 求 , 形成 “ 施 足 基肥 , 多次追肥 ” 的茶 园 平 衡 施 肥 经 验。 基 肥 在 “ 立冬 ” 前施 , 一 般 都 用 菜饼 或 农 家肥 , 特 别 重 视施 用 菜 饼 , 每亩开沟施 200~300kg 近 年 菜 饼供 应 不 足 , 部 分 茶园 用 三元复混肥 , 如 “ 中茶 1号 ” 专用 肥 作 基肥 , 每亩施 75kg 左右。 追肥每年施 3 次 : 第 1 次在 “ 惊垫 ” 前后施 , 称催芽肥。 第 2 次在 “ 立夏 ” 后施 , 称接力肥。 第 3 次在 “ 小暑 ” 前施 , 称脱力肥 , 追 肥 均 用 速 效 氮肥 , 如每次每亩用尿素 3O4OKg 或 用 硫酸 馁 6080kg。 同 时 在采茶季节还多次用浓度为 % 的尿素或 % 的硫 酸 铵溶 液 喷 施 叶 面 , 多 数 采 取 采 1 批 鲜 叶 喷 施 1 次 , 可以增产和提高茶叶品质。 龙井茶区群众还有 “ 看树、看土、看天 ” 巧 施 肥 的 经 验。 例 如 , 看 茶 树 的 生 长 情 况和土壤肥瘦及吸肥能力来决定施肥 量和次数 , 遇雨天不施肥 , 在 雨 前 雨 后 巧 施 肥 , 干 旱 天 气 掺 水 施 薄 肥。 实 践证明这样才是经济、有效的施肥方法。 6 、塑料大棚茶园栽培技术。 近年 , 龙井 茶 区 为 适 应名优茶发展需要 , 在 部分 茶 园 搭 盖 塑 料 大棚 , 利用它具有明显 的增温增湿效果 , 促进春茶早发 , 增加名优茶产量产值。 据试验 , 冬季 和 早 春 搭 盖 塑 料棚 的 茶 园 与 不 搭 棚的对照茶园相比 , 最 高气 温 提 高 712 度 , 最低气温提高 2~4 度 , 有效积温增加 30 度 , 空气相对湿度提高 8%12%。 一般年份可提早 10~20 天开采。 塑料大棚茶园能避免冬季霜冻危害 , 特别是春季 “ 倒 春寒 ” 对萌动新梢造成的伤害。 春季名优茶产量可比 棚外茶园增加 1 倍以上 , 产值增加 2 倍左右。 (1) 塑料大棚园地选择。 要求茶园树冠覆盖度在 90% 左右 ,品种优良 , 茶树长势旺盛。 茶园土壤肥沃 , 避风向阳。 用水 方便 , 有电 源 , 以利 灌 溉 和 人 工 补 光。 (2) 塑 料 大 棚 建 造。 比 较 实 用 的 主 要有 简 易 竹 木 结 构 大棚 : 采用毛竹为主建造。 这种大棚的宽度为 10~12m, 长度为 30~40m, 中间高度 ~, 两侧肩高 ~。 这 种 大 棚取 材 方 便 , 造价低 ,但 室内 立 柱 多 , 遮光严重 , 使 用 寿 命 一 般 为 3 年 左 右。 水 泥 钢 筋 构 架大棚 : 这种大棚跨度一般为 8~12m, 高度为 ~。 这种大棚无柱 , 室内宽敞 , 透光好 , 作业方便 , 但成 本较高 , 寿命可达 6~10 年。 棚 膜 采用 透 光 性 好 , 厚度 ~ 的聚乙烯无滴膜、聚乙烯防老化膜等 , 使用效果较 好。 一 般 于 11~12 月 底 搭 棚 盖 膜 , 至 翌 年 清明前揭除薄膜。 (3) 塑 料 大 棚 茶 园 管 理 技 术。 施 肥 : 应 早 施 重 施 基肥 , 及时追肥 , 并 配 合 施用 C02 气 肥和喷施叶面肥 , 为茶树提供充足的 质营养。 茶园铺草 : 应在秋茶后结合施基肥进行 1 次深耕 ( 或中耕 ), 并 在茶 行 间 铺 草 , 对大 棚 茶 园 土 壤 既 有 增 温 保 湿 效 果 , 又 可 保 持 土 壤 疏 松 , 提 高 土 壤 肥 力。 大 棚 茶 园 修剪 与 采 摘。 塑 料大 棚 茶 园 每 隔 2~3 年要进行 1 次 深 修 剪 , 每 年 秋 季 结 束 后 结 合 封 园进 行 一 次 掉 剪 与 边 缘 修 剪 , 整 理 树 冠。 当 蓬 面 上 有 5%10% 的 新 梢 达 到 一芽 一 叶 初 展 时 , 应 及 时 、 分 批 采摘。 春茶前期留鱼叶采 , 春 茶后 期 及 夏 茶 留 一 叶 采 , 秋茶适当留 叶采 , 并 提 早 封 园。 大 棚 茶 园护理 : 保 温 和 通 风散热是冬季 大 棚 茶 园 管 理的 主 要 环 节。 当 大棚 内 气 温 冬 季上升到 25 度、 春 季 上 升 到 30。 倒 就 应 通 风 降 温 , 当气 温 下 降 到 20 度 以 下 时 再 闭 门 保 温。 一 般 晴 可 在 上 午 10 时左右开启通风道 , 下午 3 时 左 右 关 闭。 揭膜 : 当气温较高 , 已 无 寒 潮 和 低 温 危 考 虑 揭 膜 , 时 间 为 3 月底至 4 月初 , 揭 膜 前 需 经数 次 练 树 ,方 法 是在 揭 膜 前 1 个星期 , 每 天 早 晨 开 启 通风 口 , 到傍晚再 关闭 , 连续 5~6 天 , 使 大 棚 茶 树 逐 渐 适 应 自 然 环 境 , 最 后 揭 除全部 薄 膜。 ④ 双 行 条 栽 , 双 行 距 离 60cm, 单 株 定 植 , 每亩 4000 株。 7 、鲜叶采摘 (1) 茶叶采摘是茶园管理中最费时 , 季节性最强的一 项作业 , 及时采摘尤为重要。 (2) 灵 活 掌 握 鲜 叶 嫩 度 , 及 时 采 摘 , 每 亩 固 定 一 个采 工 , 以保证鲜叶质量。 (3) 清除异物 , 保证匀净度。 (4) 集叶过程中 , 专 人 验 收与 采 工 自 验 相 结 合 , 贮运 过程中轻放 , 避免挤压、减少机械损伤 , 避免日晒、雨淋 , 不与异味和有毒物品混装。 (5) 从鲜叶采搞到进行为口工一般时间不宜超过 4 小时 , 四 、 项 目 实 施 进 度 安 排 1 、项目实施各阶段的进度建议 从 下 表 可 以 看 出 , 项 目 前 期 工 作 计 划 安 排 4 个月 , 计划 于 20xx 年 12 月完成 , 计划施工周期 8 个月 , 其中土建施工 及 设 备 安 装 调 试 7 个月 , 试车生产 1 个 月 , 即计划工程于 20xx 年 12 月 竣工 验 收 ,20xx 年 1 月正式投产。 2 、编制的项目实施计划进度表 序 工程建设期 时 项 目 2004年 2005年 期 号 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 可研报告 可研报告评审 项 目 2 „ 前 3 询价、商务 4州 期 4 初步 i知十刘 牛 阶 5 初设文件审批 段 6 施工图i知十 7 设备订货 项 8 土建施工 目。
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