多胎肉羊标准化规模养殖场建设项目实施方案(编辑修改稿)内容摘要:
水量。 1990 年,境内总人口 11 万,由 25 个民族组成,其中哈萨克族 万人、汉族 万人、回族 万人、维吾尔族 万人、达斡尔族 万人、俄罗斯 族 万人、锡伯族 万人、其他民族共。 地形地貌 塔城市地处欧亚大陆中心,属西准噶尔山地槽褶皱带区,地势南高北低,依次高山、中低山、丘陵、平原和谷地。 气候 塔城市地处欧亚大陆中心,远离海洋,属温带大陆性气候,冬季寒冷漫长,春温上升不稳,夏季短促凉爽,秋温下新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 16 降迅速。 降水多集中在初春和盛夏,年降水量 260 毫米,年蒸发量 1735 毫米;年均气温 ℃~ ℃,无霜期 155天左右。 水资源及利用现状 塔城市地表水资源总量 亿立方米,其 中:河流 17条,径流量 亿立方米;山泉 33 条,径流量 亿立方米;平原泉 4 处,径流量 亿立方米。 地下水天然补给量 亿立方米,可开采量 亿立方米。 年出境水量。 水资源在时空上分布不均,缺乏重点调蓄水源工程,干旱缺水严重,水资源供需矛盾突出。 项目区有丰富的地下水资源,地下水深 80100 米,单井的出水量一般在 125- 200 立方米/小时,新打机井供水可以保证。 土地资源 有可耕土地面积 万亩,其中耕地面积 万亩;有天然草场面积 万亩,其中可利用面积 万亩。 老项目区土壤均以灰草灌耕棕钙土、草甸土、轻盐碱土为主,土层较深,有机质含量较高,经测定,盐总含量 %,有机含量 %,全氮含量 %,全磷含量 %,碱解氮 ,速效磷 ,速效钾 , PH新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 17 值适中,土壤养份的情况是缺磷少氮,钾有余,供氮供磷容量大,但强度小,土壤容重为 克 /立方厘米,总孔隙度为 %,通透性好,适宜发展农林牧业,植被有平原荒漠植被和平原草原植被。 社会经济发展概况 塔城市 属农牧结合市,全市共辖五乡一镇,三个农牧场。 20xx 年末全市总人口(不含兵团) 166457 人,其中少数民族 85324 人。 全市人口出生率 % ,人口自然增长率%。 20xx年全市实现国民生产总值 ,比上年同期增长 %, 20xx 年全市粮食作物种植 ,油料面积 万亩,比上年减少 ,下降 %,甜菜面积 ,比上年增加 ,牲畜存栏 (只), 20xx 年末全市农牧民人均收入 元。 建设单位基本情况 塔城 也特阔依育种合作社成立于 20xx 年 12月,占地 20亩,法人代表张建光。 在塔城盆地四县市发展社员 40余户,现有资产 200 万元(不含社员生产资料),办公室 80 平方米,圈舍 1000多平方米,存栏也木勒白羊 20xx只,多胎肉羊 600 只 ,饲草料地 500 亩 ,天然放牧草场 1500 亩。 饲草料新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 18 加工设备 2套,饲料运输车 2 辆,粪便运输车 1辆,办公用车 1 辆;消毒设备 1 套;兽医 2 名,饲养工人 8 名。 塔城地区畜牧科技研究推广中心作为项目技术支撑单位,现有干部职工 34人,其中:专业技术人员 22人,具有农业技术推广研究员职称 2名,高级畜牧 师职称的 8名,中级畜牧师职称的 10 名。 长期从事畜禽保护改良和示范推广工作。 新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 19 第四章 市场预测 产品市场供应预测 自 20世纪 80年代末以来,中国已成为世界上绵羊、山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家。 羊肉产量由 1980年的 万吨迅速增加到 20xx 年的 万吨,增加了,占世界的比重也由 1980年的 %增加到 20xx年的 %,年均增长速度为 %,远远高于世界 %的平均增长速度。 与此同时,羊肉在我国肉类产量中的比重不断提高,由 1980 年的 %提高到 20xx 年的 %,占畜牧业总产值的比重也已经提高到 %。 随着国家“退牧还草”政策的实施,牧区羊肉供应数量将有所下降,但随着国外优质肉羊的引进范围扩大,杂交试验取得广泛的成功,杂交肉羊的胴体重量、出肉率就得到显著提高,商品羊肉的供应不会出现明显不降。 种草养畜将成为今后肉羊饲养的主要模式,结合杂交肉羊及多胎高频繁殖技术的进步,现代化、工厂化、集约化肉羊养殖将得到长足发展,商品羊肉供应总量将显著增长。 产品市场需求预测 羊肉消费量呈上升趋势,消费方式日渐多样化。 随着我国城乡居民收入 水平的不断提高,消费观念逐步转变,羊肉新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 20 以其鲜嫩、多汁、味美,营养丰富,胆固醇含量低等特点,愈来愈受到消费者的青睐。 据国家统计局资料, 20xx 年全国人均家庭消费羊肉 , 20xx 年达到近年来的最高值,此后有所下降, 20xx 年为。 随着收入增加、城市化水平的提高、生活节奏的加快以及餐饮业的快速发展,城乡居民消费畜产品尤其是肉类产品比重不断提高,肉类产品达到 %,肉类消费中牛羊肉外出消费比例高达%、禽肉为 %、猪肉为 %。 由于畜产品生产和消费的商品化、市场化 程度越来越高,除了直接户外消费外,我国的食物户内消费方式也由传统的家庭加工自给向购买半成品、成品为主而转变。 我国是一个民族众多、地域辽阔的人口大国,各地区的经济发展水平、民族生活习性和消费偏好存在明显差别。 因此,自然环境、社会环境和经济环境之间的差异对居民包括羊肉在内的畜产品消费存在明显的影响。 南方城镇居民猪肉和禽肉消费量最高,禽肉消费支出是北方的 倍;而牛羊肉的消费支出,北方 53 元近乎是南方 27 元的 2 倍,内蒙、青海、宁夏和新疆 4 省区城镇居民家庭人均牛羊肉支出 134元,是南方平均水平的 5倍,其中人均羊肉 支出 96元为南方 6元的 16倍。 新疆农民人均羊肉消费 8 千克,城市居民人均羊肉消费高达 千克(潘耀国, 20xx)。 伴随着我国社会经济的发展,城乡居民经济收入增加和生活水平的提高,食物消费结构的调整对蛋白质新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 21 含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量必将明显增加。 产品目标市场分析 本项目所生产之商品羊肉的主要目标市场为新疆疆内优质羔羊肉消费人群。 新疆消费者拥有悠久的羊肉消费偏好,人均羊肉消费量是全国平均水平的 8‐ 9 倍,对羊肉肉质的要求也相对严格。 但由于新疆本地羊繁殖能力较低,且优质杂交肉羊的生产技 术未能得到广泛推广,本地市场销售的羊肉中有一定比例为淘汰母羊,优质羔羊肉比例很低,甚至要从甘肃等地引进大量羊肉以满足居民消费需求。 本项目生产之优质羔羊肉将成为新疆本地市场上的高端羊肉产品,具有良好的销路和盈利空间。 市场风险分析 优质羊肉出现供应过剩而引起产品滞销的市场风险未来5 年内可以忽略不计;羊肉价格出现剧烈波动会给本项目的实施带来风险,由于本项目的投资利润率较高,具有较强的风险抵御能力。 新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 22 第五章 项目建设方案 项目建设指导思想 本项目立足于新疆塔城市发展肉羊产业的资源优势,大力培育推广优质多胎肉羊养殖,通过杂交改良,产品精深加工,使农牧民从中受益,把塔城市建设成全疆最大的优质肉羊生产基地和优质羊肉加工出口基地之一。 项目建设主要内容及规模 新建羊舍 1200平方米 ,兽医室 40平方米 ,消毒室 30平方米 ,消毒池一座 ,道路硬化 200 米 ,晒粪场 1000 平方米 ,人工草料地建设 300 亩 ,场区绿化一批。 项目建设目标 项目建成后基础母羊达到 20xx只,每年可产羔 4000只,1500只作为后备生产母羊,同时可向社会提供肉羊 20xx 只,肉羊种羊 500只,通过多胎肉羊培育及技术示范,带动塔城农区肉羊养殖业发展。 扩繁技术方案 严格肉羊标准 采用出生、断奶、育成、成年各阶段多次选择的方法,在场内选留特级、一级种公羊,并长期聘请自治区有关专家做好种公羊后裔测定工作。 新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 23 加强对后备公羊的等级鉴定 每年进行整群,选优去劣,实现种羊特级、一级化,并为保种区提供一级以上优质种羊,提高肉羊的整体水平。 制定选育方案 按照选种选育方向、群体品质、亲缘关系、种群属性等制定选种选配方案,展开同质选配和异质选配。 提高饲养条件 为核心群、育种群提供科学的饲养方案,逐年提高冬羔比例,采用暖圈生产技术,提高羔羊的成活率及个体品质。 加强培训 加强技术人员培训与农牧民科普宣传和科技示范工作,通过该项目的实施,并聘请自治区畜牧科学院畜禽专家进行技术指导,由地区种羊场组织技术人员对全场超细型细毛羊种公羊、后备公羊进行全面鉴定、建立育种档案,对不合格种公羊去势淘汰,对合格的种公羊建立永 久性育种档案。 对一线畜牧兽医进行培训,持证上岗。 使畜牧人员熟练掌握选种、选育、选配、发情鉴定、人工授精及妊娠检查的常规技术;使兽医人员熟练掌握疫病的防疫、诊治等相关技术;饲养工定期参加培训,熟练掌握饲养管理、卫生消毒、生长育肥、饲料加工调整及饲喂技巧,合理配合饲料。 新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 24 疾病防疫 建立兽医防疫制度和服务网,并承担育种站和示范区疫病防治,实现防、检、驱、治常规化,每年要按时、按计划防治、防疫密度必须保证在 100%。 重大动物疫病免疫密度必须达到 200%。 新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 25 羊选种选育工艺技术流程 多胎肉 羊 选育工艺技术流程图 生产群 多胎肉羊示范群 生产性能测定、表型选择 候选个体集中组群 核心群 后裔鉴定优质个体 育种群 选育出的 优质多胎肉 羊后代 新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 26 多胎肉羊种羊 鉴定工艺技术方案分析图 管理方案 引种来源 种羊引种的要求必须从具有《种畜禽生产经营许可证》的种羊场引进,同时种羊具有《种羊合格证》、《种羊系谱证》,种羊须经当地兽医检疫部门检疫合格 (如无口蹄疫、布氏杆菌等烈性传染病 ),并出具《畜禽检疫合格证》。 引种羊 生产 性能测定、遗传性能测定 表型鉴定 后裔鉴定 系普查对 明确等级及适用范围 品质资源供需平台 新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 27 进种羊,应按照国家标准种畜禽调运检疫技术规范(GB16567),最好从放心畜产品养殖基地或生产规范、条件比较好的羊场引种,要有驱虫免疫、患病及治 疗等完整的记录资料,禁止从疫区引进种羊。 引进的种羊同样要经过隔离和适应两个阶段,确定为健康合格后方可转人健康羊场饲养。 饮水质量 羊的饮用水水质应符合 (GB5749/85)的要求。 兽药饲料使用 羊以饮水或拌料方式添加兽药应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》、《中华人民共和国兽药管理条例》的要求。 防疫 疫病预防应符合《中国和人民共和国动物防疫法》的要求。 严格执行肉羊饲养技术规程及防疫规章,严禁非生产人员、车辆进入生产区,防止动物疫病的传播。 环境卫生条 件 饲养基地的环境质量应符合无污染环境的要求,建立健全疫病防治监督制度,防止污染和疫病传播。 动物疫病是畜牧业生产的大敌,严重影响着畜牧业的发展,有效地防治动物病,才能在保护畜群健康的基础上发展畜牧业生产。 原种场配备专职兽医及检疫员,必须坚决执行中中华人民共和国新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 28 《动物防疫法》,贯彻预防为主,防重于治的方针,对种羊定期检疫和疫(菌)菌免疫注射,定期消毒羊舍等,搞好环境卫生。 饲养管理制度 基地生产种母羊饲养实行全舍饲,种公羊在配种期和非配种期,根据种羊营养状况进行适当的补饲。 免疫接 种 饲养基地应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求,结合当地实际情况,有选择地进行疫病的预防接种工作,并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。 疫病控制和扑灭 饲养基地发生疫病或怀疑发生疫病时,应依据《中华人民共和国动物防疫法》及时采取以下措施: 驻场兽医应尽快向当地畜牧兽医行政管理部门报告疫情。 确诊发生口蹄疫等烈性疫病时,饲养基地应配合当地畜牧兽医管理部门,对羊群实施严格的隔离、扑杀措施;全场进行彻底的清洗消毒,病死或尸体按 GBl6548 进行无害化处理,消毒按 GB/T16569 进行。 消毒 新疆塔城也特阔依育种合作社多胎肉羊规模化养殖场建设项目 29 应制定合理的羊舍消毒程序和制度,并认真执行;每批羊出栏后应实施清洗、消毒措施。 清洗消毒宜按以下顺序进行,首先清除粪便,并立即喷洒杀虫剂;其次,搬出。多胎肉羊标准化规模养殖场建设项目实施方案(编辑修改稿)
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