劳动大厦拍卖可行性研究报告(编辑修改稿)

劳动大厦拍卖可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 于于 劳劳 动动 大大 厦厦 的的 管管 理理 模模 式式 普普 遍遍 认认 为为 应应 采采 用用 专专 业业 化化 管管 理理 在酒店业的经营管理高度专业化的今天，各类企事业单位的中高层管理人员对于劳动大厦的管理模式普遍认为应采用专业 化管理。 其中国际酒店经营管理水平仍然得到公认，委托国际专业酒店机构来管理占到 43%，选择委托国内专业公司管理的受访者亦占到 32%。 附图 非酒店管理的物业管理机构管理%合资%委托国内专业化酒店管理机构管理%委托国际专业化酒店管理机构管理%酒店拥有者自身管理% 18 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 店店 的的 取取 名名 受受 访访 者者 认认 为为 具具 有有 ““ 国国 际际 化化 ”” 色色 彩彩 的的 名名 字字 较较 好好 调查结果显示，“国际化的”（ %）和“现代化的”（ %）名字最受顾客喜爱。 在中国逐步走向现代化和国际化的今天，人们对于这类名字的认同度颇高。 取一个这样的名字既能代表酒店的未来方向，也易于在消费者心中引起共鸣。 附图 你最喜欢什么类 型的酒店名字（ %） 地理位置比较舒服不同的会议不同的选择文学色彩的本地化的具有民族特点的无所谓人性化的具有现代化的国际化的 19 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 本本 章章 小小 结结 劳动大厦经营十余年，在北京地区已经小有名气，在北京北部的三星酒店中，知名度仅列两个准四星酒店凯迪克和西郊之后。 为适应新世纪的时代发展，北京地区企事业单位中高层管理人员认为，为抓住奥运与科技园两大机遇，劳动大厦今后应委托专业酒店管理机构进行管理，并以商务酒店和会议中心为主要经营方向。 同时，为适应现代人的审美观，劳动大厦应按国际化和现代化的原则进行改名，以奥运为契机，重新焕发青春活力。 20 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 三三 、 劳劳 动动 大大 厦厦 与与 竞竞 争争 对对 手手 各各 项项 指指 标标 的的 满满 意意 度度 研研 究究 1. 顾顾 客客 对对 劳劳 动动 大大 厦厦 的的 交交 通通 、 所所 处处 地地 段段 和和 周周 边边 环环 境境 的的 满满 意意 度度 较较 高高 ，而而 对对 此此 大大 厦厦 所所 应应 有有 的的 商商 务务 设设 施施 服服 务务 评评 价价 很很 低低 通过对劳动大厦以及周边的胜利饭店、圆山大酒店、京民大厦、西郊宾馆和泰山饭店等竞争酒店的各项指标进行评测和研究，发现顾客对劳动大厦的交通情况、餐饮、会场硬件、所处地段和周边环境的满意度较高，在这些指标中，尤其是对劳动大厦周边交通状况的满意度最高。 对于在此举行会议和进行商务旅行的顾客来说，交通是否便利，已经成为人们选择酒店进行商务活动的重要因素，劳动大厦紧邻京昌高速公路，靠近作为北四环路交 通枢纽的健翔桥，交通优势更为突出。 在劳动大厦满意度得分较低的诸项指标中，总体来说可以分为两大类：一类是在与会议需求直接相关的指标，如住宿条件、服务态度、公共盥洗间、娱乐健身等；一类是与商务需求直接相关的指标，如收发传真、互联网、打字、复印等。 无论劳动大厦今后选择何种经营方向，这两方面都是需要加大投入改进的重点，如上一章节所述，这些指标的低满意度会导致酒店很难吸引会议和商务客户，而这两种经营方向恰恰是消费者最为看好的。 相比劳动大厦，竞争者胜利饭店和京民大厦的住宿条件、服务态度、会场环境以及进行商务 活动的硬件设备满意度均大大高于劳动大厦，并形成明显的竞争优势。 21 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 附图 劳动大厦和竞争酒店各项指标的满意度 012345总体评价所处地段周边环境交通外观形象内部格局会场环境会场硬件娱乐、健身餐饮价格住宿条件服务水平公共盥洗间收发传真互联网打字、复印停车场劳动大厦 胜利饭店 圆山大酒店 京民大厦 西郊宾馆 泰山饭店 22 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 竞竞 争争 酒酒 店店 相相 比比 ， 顾顾 客客 对对 劳劳 动动 大大 厦厦 服服 务务 水水 平平 的的 满满 意意 度度 整整 体体 偏偏 低低 调查结果显示，在对劳动大厦与周边竞争酒店满意度的评价中，研究人员发现，劳动大厦在服务水平的各个指标上均低于竞争酒店，处于明显的劣势，在服务水平上整体竞争力差。 各竞争者中，胜利饭店和京民大厦服务的各项指标满意度最高，尤其是服务员的服务态度和服务质量，远远高于其他竞争酒店 ；相比之下，泰山饭店服务水平的各项指标均较低，但明显高于劳动大厦的表现。 圆山大酒店和西郊宾馆在服务员态度方面表现较好，仅次于胜利饭店和京民大厦；而在服务质量、服务效率和细致周到方面与胜利饭店和京民大厦相比，则存在较大的差距。 在对“服务员态度”指标的调查结果来看，依然是胜利饭店和京民大厦的满意度最高；其次是西郊宾馆、圆山大酒店和泰山饭店，劳动大厦最低。 服务员的服务态度并不受专业服务技巧的约束，而是由服务员本身对此职业的认识所决定的，在对服务员的考核中，其服务态度将是非常重点的，没有好的态度，那么具备良好的服 务技巧将是无稽之谈。 通过对劳动大厦服务水平满意度的各项指标表现结果来看，服务员的态度居于最高；而服务质量、服务效率和在细致周到方面则显得较差，这充分说明，在对服务员的服务专业化程度培训方面存在较大的欠缺。 酒店服务是以顾客的满意度为惟一评价标准的，优质的服务是服务员能动因素的全部。 良好服务水平的另一个来源就是保持不间断的在岗培训，在酒店内进行长期的服务技能技巧、服务意识等培训活动。 从实际的结果来看，也印证了酒店引入专业化管理的必要性，只有专业化的酒店管理机构才可能全面提升酒店的服务水平，从而在根本上扭转这 一跟竞争对手相比较弱的一环。 23 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 附图 劳动大厦与竞争酒店服务水平各项指标对比 020406080100120劳动大厦 胜利饭店 圆山大饭店 京民大厦 西郊宾馆 泰山饭店服务员态度 服务质量 服务效率 细致周到 3. 劳劳 动动 大大 厦厦 的的 客客 房房 面面 积积 是是 对对 不不 同同 地地 区区 的的 顾顾 客客 最最 有有 吸吸 引引 力力 ， 而而 内内饰饰 的的 装装 修修 风风 格格 是是 竞竞 争争 酒酒 店店 最最 具具 优优 势势 的的 通过不同地区顾客对劳动大厦住宿条件指标满意度的研究，研究人员发现，从总体上来看，外地顾客对劳动大厦住宿条件的满意度总体上要远远高于北京顾客对其满意度的评价。 在顾客对劳动大厦住宿条件满意度指标的评价结果来看，无论是北京地区的顾客还是外地的顾客，均对劳动大厦客房面积大小的满意度最高 ，分别为 %和 %。 其次是客房的内饰，外地顾客认为劳动大厦内饰好的为 %，远远高于北京顾客认为满意的 %。 在对劳动大厦住宿条件各指标满意度评价中，卫生间被北京顾客和外地顾客均认为较差，分别为 %和 %。 不同地区的顾客对劳动大厦的房间大小、内饰、装修风格和卫生间的满意度评价结果显示，对劳动大厦来说，不可改造的客房面积的满意度最高，这不属于“硬伤”；而劳动大厦的内饰和装修风格，虽然满意度较低，但属于可改造的。 卫生间由于从大厦投入运行以来，一直没有进行维修，因而设备 显得较为陈旧与破落。 24 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 附图 不同地区的顾客对劳动大厦住宿条件的评价 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100卫生间装修风格内饰房间大小外地北京% 不同地区的顾客对竞争酒店住宿条件满意度的评价结果显示，竞争酒店的内饰一枝独秀，分别为 %和 %。 北京地区的顾客认为竞争酒店客房的装修风格（ %）和卫生间（ %）较好，而外地顾客则认为竞争酒店的装修风格（ %）和卫生间（ %）较差。 对竞争酒店的房间面积满意度的评价低于对其内饰的评价，北京地区的顾客认为竞争酒店客房满意的为 %，低于外地顾客对其满意的 %。 所以说，劳动大厦与竞争酒店的客房面积相比，具有独特的优势。 附图 不同地区的顾客对竞争酒店住宿条件的评价 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74房间大小内饰装修风格卫生间外地北京 25 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 净净 、 桌桌 椅椅 摆摆 放放 、 餐餐 厅厅 明明 亮亮 是是 劳劳 动动 大大 厦厦 餐餐 饮饮 环环 境境 最最 具具 竞竞 争争 力力 的的 ，而而 服服 务务 员员 素素 质质 和和 饭饭 菜菜 种种 类类 与与 竞竞 争争 酒酒 店店 相相 比比 ， 存存 在在 较较 大大 差差 距距 此次研究发现无论是北京顾客还是外地顾客，对劳动大厦餐饮环境的干净、桌椅摆放、和餐厅明亮的满意度较高；从总体上看，外地顾客对劳动大厦的满意度要高于北京当地顾客对其的满意度。 与此同时，劳动大厦的饭 菜种类在所有的餐饮环境指标中被顾客认为是最不满意的，北京顾客认为满意的为 52%，外地顾客认为满意的为 %，分别低于餐饮环境干净的 72%和 %。 所以说，劳动大厦的餐饮环境的硬件较能满足顾客的需求，而如饭菜种类等软性因素，则被顾客认为满意度较低，这对劳动大厦后期进行改造来说，是比较容易提高与改进的。 附图 不同地区的顾客对竞争酒店住宿条件的评价 725272440 20 40 60 80 100餐厅明亮干净饭菜种类齐全桌椅摆放背景音乐服务员素质外地北京% 26 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 与劳动大厦相比，顾客对竞争酒店餐饮环境各项指标 的满意度评价结果显示较为接近，各指标间差异较小。 同样是餐厅明亮、干净和桌椅摆放的满意度较高，在这些指标中尤以桌椅摆放的满意度最高。 同时，竞争酒店的服务员素质和饭菜种类与劳动大厦相比，顾客对他们的满意度高。 这些指标的落后，使得劳动大厦在激烈的三星级酒店的竞争中处于明显的劣势。 附图 不同地区的顾客对竞争酒店餐饮环境、风格的评价 0 20 40 60 80 100 120餐厅明亮干净饭菜种类齐全桌椅摆放背景音乐服务员素质外地北京% 27 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 5. 价价 格格 合合 理理 、 会会 场场 硬硬 件件 好好 、 周周 围围 地地 段段 好好 是是 顾顾 客客 会会 继继 续续 选选 择择 劳劳 动动大大 厦厦 的的 主主 要要 原原 因因 调查结果显示，在劳动大厦举行过或参加 过会议的顾客中，有 50%的顾客认为劳动大厦的价格合理，是他们继续选择劳动大厦的最主要原因；其次认为劳动大厦的会场硬件好和所处的地段好的分别为 %。 劳动大厦的价格合理、会场硬件设施和所处的地段成为其强有的竞争力，这些也正是会议型客户做关注的主要因素。 而在服务的专业性方面，只有 %的顾客认为劳动大厦做的较好，不具备优势。 另外，还有 %的顾客选择劳动大厦是因为朋友关系、会场大和长期合作的原因。 附图 顾客继续选择劳动大厦的原因 长期合作会场大朋友关系服务专业总体水平高所处地段好会场硬件好价格合理 28 20xx’前进策略 Progress Strategy 技术版权所有 169。 劳动大厦研究咨询报告 6. 周周 边边 环环 境境 不不 好好 、 住住 宿宿 条条 件件 差差 、 服服 务务 不不 专专 业业 是是 不不 会会 继继 续续 选选 择择 劳劳动动 大大 厦厦 的的 主主 要要 原原 因因。