20xxqs
符合20xxqs新要求的质量安全管理制度
录表》中规定保养项目、内容及频率，发放至使用部门执行，生技科负责配合并监督检查，定期收集《设备、工器具清理消毒记录表》，整理汇总作为制定《设备年度维护检修计划》的依据。 设备的清理、消毒 直接接触食品及原料的设备和容器，必须无毒、无害、无异味、 并易于消毒。 生产车间操作用生产设备及容器必须于每日生产结束后清理、消毒。 除执行常规清洗消毒程序外，每周还要进行一次全部消毒清洗，并建立《设备