481haccp
481haccp和iso在食品安全上的发展(编辑修改稿)
ISO9000和 ISO14000趋同 6 为国际间 HACCP概念的交流提供机制 ISO WD 220xx: 200X 结构将包括: 1 方针 2 计划 3 执行 ( IMPLEMENTATION) 4 操作 5 效果评估 6 改进 7 管理评审 关系图 5 管理职责 食品安全方针 职责权限 食品安全小组 沟通 事故预防 管理评审 FSM体系 改进