八宝

1、最新农副产品和食品加工技术酱八宝瓜腌制技术选择优质八宝香瓜(外皮带八条暗绿色道)，洗净入缸腌制，一层香瓜一层盐，每 50 公斤香瓜用盐 3 公斤，缸顶压好木块。 每天倒缸两次，48 小时后取出，逐个在瓜、蒂的周围用竹签穿一小孔，竹签只要触着瓜瓤即可，不要穿透。 然后一层一层把瓜倒立筐中，小孔向下，再用一个稍小于筐口的圆木板压在瓜上，一天后瓜汁可从小孔全部流出。 然后把瓜重新装在缸里，每 50

1、最新农副产品和食品加工技术八宝糯米酒加工技术(一)概述 枸杞、莲子、葡萄干、花生仁、核桃仁、青豆、红豆、银耳等各具特色。 其中枸杞具有润肺清肝、益气生精、补虚劳、强筋骨、祛风明目等作用。 莲子具有清热解毒、利尿等功效。 核桃仁中不饱和脂肪酸含量丰富，特别富含磷脂，具有健脑补肾、乌发养颜、温肺润肠、补心养脾、补气益血等特殊功能。 银耳中蛋白质含量丰富，并含有多种必需氨基酸

1、最新农副产品和食品加工技术八宝酱菜的腌制方法八宝酱菜，顾名思义至少有八种蔬菜，经腌制而成。 其腌制方法：1、原料选配 腌制八宝酱菜常用的原料有：苴莲、白萝卜、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕、大青椒、荸荠、银条、花生仁、生姜等。 一般配菜时苴莲、笋尖、生姜、花生仁必不可少，其它则可任选四种。 要挑选脆嫩，无虫、无伤，水分大的菜。 也可根据地方盛产的蔬菜，因地制宜地选料配菜，但品种必须多样，否则

1、最新农副产品和食品加工技术八宝蛋炸食(川式)八宝蛋炸食是以八种型制、八种口味的精制点心配套而得名。 以精白面粉为主，用鲜蛋黄配料，故又名蛋黄炸食。 该品小巧玲珑，形态素雅，酥脆细腻，蛋香味浓郁，营养丰富。 所谓“八宝”是：金钩海螺、玫瑰花鼓、枣泥如意、蜜桔桔瓣、香草万字、桂花菱角、椒盐川饺、奶油缠丝。 原料配方 金钩海螺：特制粉 25 千克 熟石粉 克 白糖粉 11 千克 净蛋黄12 千克

最新农副产品和食品加工技术八宝参糕(扬式)八珍参糕系扬州兴化地区传统名特产品。 明末清初创制。 原料配方 药材：党参 2 千克 茯苓、苡仁、茨实、山楂、陈皮、淮山、白芍、谷麦芽等适量糕粉：炒熟糯米粉 16 千克 绵白糖 23 千克 芝麻油 1 千克工艺流程 配料药材焙炒湿糖模制水蒸切片成型包装装箱制作方法 材焙炒是制糕前的第一道工序，技术性较强。 焙炒前将药材清洗干净，晒干后，放入锅内焙炒

改正的，每次扣发 10 元绩效工资。 月累计达 10次以上者，扣发当月绩效工资；年累计达 60次上以者，视为严重违反企业规章制度。 旷工职工，应责成其做出书面检讨，并按如下标准处理： 1） 旷工 ：扣发当月绩效工资（或员工工资标准）的 25%； 2） 旷工 1 日：扣发当月绩效工资（或员工工资标准）的 50%； 3） 旷工 ：扣发当月绩效工资（或员工工资标准）的 75%； 4） 旷工 2 日