巴塔
xx餐饮公司佳巴塔面包生产工艺规程(编辑修改稿)
，温度， 35℃ ，湿度， 75% 放入冷库 时间 30 分钟，温度 18℃ 造 型 放入醒发箱 醒发 1 小时 ，温度， 35℃ ，湿度， 75% ★ 烘 烤 用烘烤箱进 行烘烤， 上火 ,220℃ 、下火， 220℃ ，烘烤时间 22分钟 冷 却 将烘烤好的
，温度， 35℃ ，湿度， 75% 放入冷库 时间 30 分钟，温度 18℃ 造 型 放入醒发箱 醒发 1 小时 ，温度， 35℃ ，湿度， 75% ★ 烘 烤 用烘烤箱进 行烘烤， 上火 ,220℃ 、下火， 220℃ ，烘烤时间 22分钟 冷 却 将烘烤好的