白菜

2、 30 千克，按 60 厘米宽起高垄，垄高 10 厘米。 定植密度 3560厘米，3 月下旬天气忽冷忽热，遇寒流棚外需围草苫，棚内加盖小拱棚，使棚内夜间最低温度 8以下的天数不超过 4 天，以防抽薹开花。 五、加强管理缓苗阶段基本不放风，闭棚升温促进缓苗。 进入 4 月份后，白天2528，夜间 1518，坚持天天放风。 白菜开始结球后，白天每天放风一次。 水肥管理，从定植到收获浇四

2、播种。 秋白菜播种时间既不能过早，也不能过晚，过早病虫危害加重，过晚影响成熟，一般播期从 7 月中旬开始，下旬结束，力争做到一次播种保全苗。 六、合理施肥。 以有机肥为主，秋白菜在不同生育期吸肥量不同，莲座期以前占总需肥量的 10%，结球期占 90%，根据这一规律，应追好三次肥，即提苗肥、团棵肥和结球肥，追肥最好用饼肥，该肥效平稳持久，后劲长，肥效好。 七、科学灌水。 幼苗至团棵前，小水勤灌

2、种。 秋白菜播种时间既不能过早，也不能过晚，过早病虫危害加重，过晚影响成熟，一般播期从 7 月中旬开始，下旬结束，力争做到一次播种保全苗。 六、合理施肥。 以有机肥为主，秋白菜在不同生育期吸肥量不同，莲座期以前占总需肥量的 10%，结球期占 90%，根据这一规律，应追好三次肥，即提苗肥、团棵肥和结球肥，追肥最好用饼肥，该肥效平稳持久，后劲长，肥效好。 七、科学灌水。 幼苗至团棵前

2、球时起，每隔 710 天叶面喷施 1 次 磷酸二氢钾、500 倍壮丰优、1500 倍神农素螯合肥混合液，连喷 35 次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜。 防缺水 在大白菜生长期间，必须保证有充足的水分供应，切忌时多时少，时干时湿，以防止大白菜的叶片卷曲萎蔫；天气干旱时，除早、晚各淋 1 次清水，每次每株淋 公斤外，还要用麦草或其他杂草将畦面覆盖住，以减少水分损失，保持土壤湿润。

2、心叶扭曲畸形。 重病株矮化、畸形、不结球。 植株感病越早发病越严重。 防治措施：苗期到成株期应连续防治蚜虫传播病毒。 苗期每亩用 病灵乳油 5060 毫升或 20%病毒 A 可湿性粉剂 100150 克或 毒剂 1 号水剂200 毫升，兑水 50 公斤喷雾，57 天喷一次。 后蔓延到茎部，茎上病斑初为水渍状浅褐色，后扩展为梭形或绕茎一周的大型病斑。 略凹陷，成灰白色腐烂。 潮湿时病斑扩展迅速

2、外界低温的不良影响，有条件的可采用温室育苗的方法，也可采用阳畦育苗。 温室育苗，温度可以人工控制，受外界温度影响较小，但定植以后仍然会受外界低温影响。 因此应根据定植期来确定播种期，不可盲目提早。 如果播种过早，苗长到可以定植的大小时，外界温度仍然较低，定植后，不仅影响生长，而且使大白菜经历一段时间的低温后早抽薹，所以，一定要严格掌握播种期。 在温室条件下，从播种到长至 5 片6 片真叶时

2、期、成株期都有发生，主要靠蚜虫传播危害，当遇到高温干旱时发生严重。 在防治时可用吡虫啉、银标等喷雾防治。 对于已经发病的田块在发病初期用绿宝加 20%的病毒 A 或 病灵喷雾防治。 斑病、炭疽病：黑斑病一般在 10 月初开始流行；白斑病一般从 8月下旬开始发病，9 月份为发病高峰期。 白斑病、黑斑病发病初期可用 75%百菌清喷雾进行防治，炭疽病可用多菌灵等喷雾防治。 二、主要虫害及其防治方法

2、起来，要压实、压紧，直到整个大缸装满为止。 三、压实。 选择一块大约长 20 厘米、高 10 厘米、宽 15 厘米的石头洗净后压在大缸的正中间白菜顶上，防止白菜腌酸后随着水漂浮起来。 四、加水加药。 经过煮烫装入大缸内压实的白菜，过 23 天之后自然变蔫下沉，这时缸内装上干净的凉水，将缸装满为止。 6 天之后，将沈阳产的酸菜鲜 5 克装一袋投入到缸内，防止酸菜腐烂。 五、腌制。 将装满白菜

2、病，叶正面形成多角形或不规则形的黄褐色病斑，受叶脉限制，叶背面病斑处产生白色霉状物，严重时叶片枯死、不抱心，减产幅度达30重的达到毁灭性程度。 三、防治措施实施合理灌水施肥，深耕晒土，施足底肥，分期增施磷、钾肥；合理灌水，及时中耕，促进植株根系生长，增强抗病性。 在发病初期发现中心病株时，要立即摘除病叶喷药防治。 喷药必须细致周到，特别是老叶背面更应喷到。 常用的预防药剂有：65%的百菌清

2、雨持续、天气暖凉、种植过密、浇水过多、田间湿度过大和品种抗病性差都是发病的有利条件。 防治方法综合预防措施：选用适合当地的抗病品种，与非十字花科作物轮作二三年，整地深耕晒透，加强栽培管理，适期播种，合理密植，施足有机底肥，增施磷钾肥和有机微量元素复合营养液，以提高植株抗逆能力等。 做好种子处理和药剂防治：播种前用 50的温水浸种 25 分钟，冷却后晾干再播；或用种子量 50%福美双可湿性粉剂