白肌病
鸵鸟白肌病
2、强的抗氧化作用,可保护细胞免受氧化物的侵害;硒又是谷胱甘肽过氧化酶的组分,能促使酶活化,发挥分解过氧化物的作用。 如果硒缺乏,则能导致细胞变性、坏死和维生素 E 破坏及不饱和脂肪酸的蓄积,最终引起肝、肌肉、脂肪组织发生炎性变化、变性坏死。 一般认为,饲料中适宜含硒量为 1低于 5可引起不同程度的发病。 此外,饲料中铜、锌、砷、汞、镉等颉颃等元素过多,也能影响硒的吸收,促使发病。 维生素 E