白酒

的加入和字体的艺术化变型又是整个 logo 看起来像中国传统的帆船造型，上有祥云，下有水波，浑然一体，富贵祥和之气扑面而来。 是传统文化的独特体现，是别具 匠心的中国传统艺术元素组合创新。 第四，在字体的设计上，采用传统毛笔书法字体，书法本身就是中华文化的精髓之一，能够很好的凸显出产品的历史底蕴，另外个自已设计上也进行了大胆的创新组合，融入绘画艺术的技巧，使之既有书法的神韵，又具绘画的美感。

比较严重，需要经常的敲打敲打。 加强销售人员的日常管理，规范其日常的销售行为，促使销售人员拥有一个良好的行为习惯，以提升销售人员的执行能力。 选对人是销售团队管理的重要一环，选对人是基于对销售人员的了解，要想了解一个人就要在平时多和他进行沟通。 加强销售人员的日常管理，建立沟通平台，协助销售人员解决市场 的实际困难和问题。 设定合理的绩效奖励，制定相应的任务目标，并据此设立绩效奖励措施

1、最新农副产品和食品加工技术鲜甘薯制白酒加工技术原料配方 生料酿酒酒药配方(供参考)：根霉菌 15，曲霉菌 5，酵母菌20，糖化剂 40，犁头霉 10，毛霉 5，白地霉 5。 将原料混合，充分拌匀，再经晒干即成特制酒药。 工艺流程 鲜薯破碎拌酒药发酵拌疏松剂蒸馏成品 操作要点 (1)破碎：将鲜薯洗干净，刨成直径 切成厚度 用 1入 75或块)，用力紧压，填满为止。 (2)拌酒药：另取两只水桶

1、最新农副产品和食品加工技术玉米白酒加工技术以玉米为原料酿造白酒，除了原料本身所含的各种成分较为适中外，还富含植酸，有利于发挥酒的回甜风味，而且玉米蒸熟后，比较疏松，不粘糊，有利于发酵。 玉米产量高，原料丰富，酿制的白酒酒香浓郁，绵甜醇厚。 单一玉米原料制浓香型白酒的方法如下：1工艺流程固体斜面原菌二重皿扩大培养曲种麸曲2操作要点(1)玉米原料选用颗粒饱满，金黄色，千粒重 240 克以上

1、最新农副产品和食品加工技术蜂蜜白酒加工技术蜂蜜可酿造白酒，别有风味。 由于在酿造过程中需经过预蒸和蒸馏后可以脱除不良的气味色泽和其他污染杂质。 因此，可以利用廉价的色泽深、味道不好的、杂质多或受金属污染的等外蜂蜜酿造白酒。 当然优质蜂蜜酿造出的白酒质量会更好。 1原料和辅料 (1)蜂蜜 可选用廉价的等外品种的蜂蜜如桉树蜜、荞麦蜜，经过加热融化后过滤除去蜡屑、幼虫、蜜蜂肢体及其他杂质。

1、最新农副产品和食品加工技术蜂蜜白酒酿造技术蜂蜜经过预蒸和蒸馏后可脱除不良的气味、色泽和其他杂质，利用次等蜂蜜酿造白酒可实现增值，其酿制方法如下。 一、原料和辅料 蜂蜜。 选用各种次等蜂蜜，经过加热融化后，过滤除去蜡屑、蜜蜂肢体和其他杂质。 辅料。 选用无霉变、无虫蛀、无异味的玉米皮、麦麸、谷糠或高粱糠等作辅料。 曲种。 选用料面茬口青白色或灰黄色的清香型大曲。 要求糖化力强

1、最新农副产品和食品加工技术白酒生产工艺第一章 概述一、发酵机理 1、淀粉原料先行水解n+精的发酵由酵母分解可发酵性糖产生、有机酸的形成4、氨基酸的变化5、酯类的形成6、二氧化碳的形成、二、蒸馏酒的定义定义：将经过发酵的酒醪(醅)经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒精含量的饮品。 ()、蒸馏酒(1) 白兰地酒(2) 伏特加酒(3) 郎姆酒(4) 金酒(5) 威士忌酒(6) 中国白酒(7) 其它

1、最新农副产品和食品加工技术白酒勾调中的关键工序一、勾调工艺的基本流程原酒入库发酵过程中的乙醇和各种香味成分加以浓缩，并从酒醅中提取出来。 可以利用各种物质成分的沸点不同，排除有害物质并获取不同风味物质。 通过工艺操作，一般会分离出酒头、酒尾、一级酒、二级酒、三级酒（每个厂家不尽相同）等几个级别的原酒。 因为每一个级别的原酒酒度、各种香味物质含量、各种成分之间的量比关系等都不相同，因此

1、最新农副产品和食品加工技术白酒的人工催陈法白酒的人工催陈法一、人工催陈的原理人工催陈的原理。 顾名思义，所谓人工催陈就是采用人工的方法加速老熟作用。 1、物理法的催陈作用采用物理的催陈法，都是从外部给白酒中的各类物质的分子施加场强或能量，其作用表现在如下三方面：（1）促进缔合作用：增强了极性分子间的亲合力，不仅增强了酒精与水分子之间的缔合度，而且可能形成更大且牢固的极性分子间的缔合群。 同时

1、酒是以淀粉为原料，通过发酵微生物的作用，使淀粉及糖转化为酒精的过程。 我国酿酒原料除谷物(大米、高梁)外，主要以红薯为原料。 用红薯为原料酿酒，其淀粉利用率和出酒率比其它谷物高，而酒的成本低。 1、工艺流程：制酒药原料处理发酵蒸馏酒度的调整贮藏2、工艺操作要点：制酒药：酒药可分为黑白两种。 白药用蓼草和米糠或米粉为原料配制而成。 黑药的配制除了上述原料外，还需加入陈皮、花椒、甘草、肉桂