白酒

至少理货一次，好的点每两三天理一次，要把产品摆放得整整齐齐，将产品摆放在最醒目的位置，和货架端头、与视线等高处等，增加产品的可视性，给消费者强有力的视觉冲击，会使零售店的销量增加。 如果铺货以后，对其不再理睬，这货就等于白铺了。 一方面零售商很反感，好卖找不到人进货，不好卖找不到退货。 另一方面，如果下次该产品还去铺货，肯定会被该零售商拒之门 外，等于自己给自己断了退路。 方案二

货架上粘贴弹卡，弹卡制作的形式为世界杯类的足球或卡通人物形象（内容可印上为 XXX 球星加油，带有公司标识的）粘贴数量为超市货架所有陈列酒的地方，（不含堆头） 社区店、路边超市： 每个店面门前 都挂上条幅，制作一批灯箱，色彩同公司主色一样，规格为长 1m宽 双面带灯管的内容为：“十真品直营店”，协同工商质检联合授牌。 没有店招的给做上店招，同样在货架上粘上弹卡；配上一个 X展架。 乡镇二批：

心 整理 用心发布 精品文集荟萃 5 每个店面门前都挂上条幅，制作一批灯箱，色彩同公司主色一样，规格为长 1m宽 双面带灯管的内容为： “十 真品直营店 ”，协同工商质检联合授牌。 没有店招的给做上店招，同样在货架上粘上弹卡；配上一个 X展架。 乡镇二批： 对于首批确认的乡镇二批重点店，每家店如没有 招牌，公司给做上店招，有招牌酒店的右边挂上同城区路边就一样灯箱，门前挂职上彩印条幅，挂上灯笼。

料液态的 1015 天就好了 酒液转清即可，不用等米饭沉淀，生料是要全部沉淀，熟料的话还是会浮很长时间 熟料有时候米饭是不会沉的，要很长时间才沉， 不管它沉淀与否 你好，顺便问问，放了酒曲的 “酒饭 ”可以存放多长的时间。 是不是存放的时间越长越好。 我们当地有这样的说法，用存放半年以上或者 1年的 “酒饭 ”做的酒更好，不知道是否妥当。 酸性极重 口感不见得好 放的是生的自来水吗。

度等的影响而发生变化。 瓷器过大或过小都会影响外界条件对酒老熟的有利变化。 白酒贮存有一定期限，不是越久越好。 贮存过久，不但酒精损失大，香气也跑掉不少，使酒味淡薄，失去固有风格。 酒也不是越存越香，白酒的香是以酯类为主，而酯化作用有一定极限值，一般名优质白酒生产出来就基本具备了应有的香气。 贮存主要是排杂及使口味绵软。 名优质白酒贮存提供分型入库，分别贮存、勾兑出厂。

香、勾兑而成的白酒。 液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感 按生产原料分： 粮食白酒以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。 出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。 薯干白酒：以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。 薯类作物富含淀粉和糖分，易于 蒸煮糊化，出酒率高于粮食白酒，但酒质不如粮食白酒，多为普通白酒。 其它原料白酒：以富含淀粉和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而

们熟悉促销产品品质及品牌内涵，尤其是产品包装所内涵的酒文化，让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵。 娱乐化促销。 在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目，比如在酒店设置卡拉 ok 卡座，凡是饮用菜根谭的消费者都可以挑选专职促销员唱歌，或为朋友现场点歌之类的，也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。 三、酒店消费者 促销目的： 促销的最终目的就是让消费者购买产品。 白酒新产品上市 进行促销

常管理制度 为了规范各办事处各级营销人员 的行为，调动员工的工作积极性，提高工作效率，特制定以下管理规定： 1) 各级人员必须严格遵守章贡销管、运营、市场部下达的各项规定。 2) 各级人员工作日必须到办事处签到（集中铺货、促销、公司开会除外），时间为早上 8： 00，下午 5： 00 以后，凡早上无故迟到者罚款 5 元 /次，主管级迟到双倍罚款。 不签到者，一律视为旷工。 3)

别开来，提升产品的知名度及品牌效应。 （杯莫停白酒酒质具有独特的口感入口甘甜绵软，饮后留香，回味悠长的特点。 李白诗曰“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”杯莫停公司正是从这千古绝唱中发掘出中华民族“乐观豁达、勇往直前、不屈不挠”的人生精髓。 为中国酒类市场提供健康绿色、尊贵典雅的白酒产品。 ） 2）淡化白酒的特点，隐含在包装设计的喻意之内，以吸引更多的消费群体，增加销售机会。 （品牌名称

中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量。 由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成 4~6瓣即可，一般能通过 40目的筛孔，其中粗粉占 50％左右。 采用高温曲或中温曲作为糖化发酵剂，要求曲块质硬，内部干燥并富有浓郁的曲香味，不带任何霉臭味和酸臭味