保健
垣代柒匆亥森框弃寝诉粕川愈摆宗籍绽般猩疗发款 1查体期间不准请假。 (重大事情除外) 儿童保健工作制度及规范儿童保健工作制度及规范 儿童保健工作制度 承担社区内 0— 6岁儿童保健工作,对婴幼儿实行系统保健管理,常住 3岁以下儿童系统管理率达 95%以上。 掌握社区内新生儿、婴幼儿的保健状况。 有计划的对儿童常见病、多发病进行防治
1、最新农副产品和食品加工技术苦荞麦保健威化饼的加工工艺荞麦营养丰富,含有人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素及具有生理功能的黄酮类化合物,如芦丁、儿茶素、苦荞多酚等。 苦荞麦中的黄酮类化合物比甜荞麦高出几十倍,黄酮类化合物芦丁,具有降低心肌耗氧量,使冠脉、脑血管流量增加,抗心律失常,软化血管,降血糖、降血脂,抗氧化,消除机体内自由基,增强免疫力等生理功能。
1、最新农副产品和食品加工技术花粉保健面条加工技术本文介绍以小麦面粉为基料,添加玉米花粉制成具有保健功效的玉米花粉保键营养面条的方法。 该产品工艺简单、食用方便,适合家庭制作和工业生产。 一、材料玉米花粉:经 37C 烘箱烘干 12 小时,用 60 目筛子筛选后,放于 04C 冰箱中保存。 小麦粉:特一粉;盐:加碘精制盐;食碱:市售品。 二、米花粉
1、最新农副产品和食品加工技术黑玉米保健醋加工技术用黑玉米生料酿醋,从质量、出品率及经济效益上讲,它都是比较理想的原料。 其工艺流程为: 黑玉米粉碎糖化酒化醋酸发酵陈酿淋醋消毒质检包装产品。 在加工过程中应注意以下几点: (1)黑玉米预处理。 选用颗粒饱满的新鲜黑玉米,经粉碎机粉碎,要求粒度越细越好,然后淋湿润备用。 (2)糖化。 称取黑玉米粉 500 千克,置于缸内,每缸加水量是黑玉米重量的
最新农副产品和食品加工技术黑豆保健挂面将黑豆粉以适当的比例添加到面粉中制成黑豆挂面,提高挂面的蛋白质和赖氨酸含量,且黑豆皮中含有人参皂苷素,能促进人体新陈代谢、消除疲劳,具有良好的保健功能。 (一)生产工艺 原料处理计量配料和面熟化辊压、轧压切条剪齐烘干包装成品 (二)加工技术 1、原料处理 选择无发霉、无病虫粒的黑豆,去杂清洗后,粉碎过筛。 2、计量和面将配料中的原辅料全部加入调粉机内
最新农副产品和食品加工技术海藻保健豆腐的加工技术豆腐含有丰富的植物性蛋白、如将海带、紫菜、石花菜等加入豆腐中,可生产出别有风味的海藻保健豆腐。 操作要点: 1、制备豆乳。 将大豆用清水淘洗干净,浸泡后加水磨碎,并加入少量的消泡剂,分离出豆腐渣,制成豆乳、1 公斤大豆可磨成 10 公斤豆乳,把豆乳用双层锅慢慢加热,煮沸半小时,自然冷却后备用。 2、制备海藻粉。 将海带、紫菜
1、最新农副产品和食品加工技术海带保健酱油酿制工艺海带作为一种天然食品,具有很高的营养价值,它含有陆地植物稀有的硒、碘等具有特殊生理活性的物质,以及硫酸黏多糖、昆布多糖等多种具有抗病毒,抗肿瘤作用的活性多糖。 由于海藻类生物生活在海洋中,在其生长代谢过程中,富集了海水中的无机元素。 因而可以说,包括海带在内的海藻类是人类获得无机元素的食品宝库。 现介绍一种采用酶法制作海带富碘保健酱油的技术。 一
最新农副产品和食品加工技术冬季加工保健白菜干一、选料、采收 选择短脚、梗白、叶绿的小白菜。 每棵最好在 150。 一般在冬春季节采收加工。 二、清洗、分级 白菜要在 10%食盐水中浸泡半小时。 然后用流动清水洗净杂质,一边清洗一边进行大小分级,并要沥干水分。 三、烫漂、冷却、切分 将白菜放入 93水中烫漂 2 分钟、盐、苏打、酒。 当叶片变软皱缩,呈碧绿色时即刻捞起放到流动的水中冷却。 然后再在
1、最新农副产品和食品加工技术冬瓜保健美味丝的加工工艺一、原料配方比例:每 500 克冬瓜需食盐 25、甜蜜素 18 克、甜宝 2 克、柠檬酸 20 克、淀粉适量。 二、工艺流程:原料选择去皮切丝撒盐浸渍烫漂干制甜液浸泡烘制拌淀粉晒干。 三、制作方法 原料选择。 选用皮薄,肉厚,老熟,含水量少,无腐烂,无坏斑,无病害的冬瓜作原料。 去皮切丝。 将冬瓜用清水洗干净,人工或机械削去皮层,略带绿色
1、最新农副产品和食品加工技术低钠保健皮蛋加工技术研究0 前言皮蛋营养丰富,味美可口,风味独特,食用方便,易于贮存,是我国传统的名优特产,深受人们的喜爱。 且畅销世界各地,其消费量和生产量都十分巨大。 然而,长期以来一直采用 工,产品中钠的含量较高。 但食用过量的钠盐(包括含钠高的盐和食品),会导致膳食中钾、钠摄入量的失调,而这是高血压发病的主要诱因之一。 中风的发病也与钠的摄入量有关。 另外