必兴
和必兴—环境卫生5s管理(编辑修改稿)
不便清洁的区域或在型设备，实行定期清洁、定期检查的计划卫生制度。 达到 “四无标准 ”（无废物、无污迹、无灰尘、无死角）。 l 厨房炉灶用的铁锅及手勺、锅铲、笊篱等用具，每日上下班都要清洗，厨房灶头喷火嘴每半月拆洗一次；吸排油烟罩除每天开完晚餐清洗里面外，每周彻底将里外擦洗一次，并将过滤网刷洗一次。 l 厨房冰库每周彻底清洁冲洗整理一次；干货库每周盘点时清洁整理一次。 l