菠菜

2、菜在冰冻来临前有 45 片叶最好。 越冬菠菜在 10 月中、下旬至 11 月上旬播种。 此时气候凉爽，适宜菠菜发芽和出苗，一般不需播发芽籽，而播干籽和湿籽。 播种时天气干旱，必须先将畦土浇足底水，如天气较湿润，则不需浇底水。 播种后轻轻梳耙表土，使种子落入土缝，同样再浇泼一层腐熟浓粪渣。 注意保持土壤湿润至齐苗。 如播种较迟，气温偏低时，则在播种畦上应覆盖塑料薄膜或遮阳网保温促出苗

2、预防株腐病、炭疽病的发生，可每隔 7 天喷 1 次用大生 菌灵、甲基托布津等药液。 4、起垄：夏季栽培菠菜最怕潮湿，在畦中栽培易得茎腐病，而在垄上栽培叶片基部通风好，不易生病。 一般每隔 50 厘米起一垄，每垄种 2 行，每隔 5 厘米点 1 穴，每穴点播 2 粒种子，每亩用种 1 公斤左右。 5、施肥：菠菜喜肥沃、偏碱性、腐殖质含量高的土壤，因此栽培时要重施有机肥。 一般每亩施腐熟的鸡粪

2、0 摄氏度以上时，浸种时间 30 分钟钟即可。 种子催芽。 浸种后将种子从过氧化氢水溶液中捞出，随即用清水冲洗 3 次(边冲边滤水)，滤水后盛于容器中用湿布巾覆盖催芽。 若种子成熟适度且饱满，一般 5 天就有 85%以上的种子发芽，播种后 2 天即可齐苗，比常规播种提前 6 天出苗。 注意事项。 一是用过氧化氢水溶液浸种处理前，应把自留的或购买的蔬菜种子选择晴天在太阳下晒 4 小时时

2、钟90 分钟；气温高于 30 摄氏度以上时，浸种时间 30 分钟50 分钟即可。 种子催芽。 浸种后将种子从过氧化氢水溶液中捞出，随即用清水冲洗 3 次4 次(边冲边滤水)；滤水后盛于容器中用湿布巾覆盖催芽。 若种子成熟适度且饱满，一般 5 天6 天就有的 85以上的种子发芽，播种后 2 天3 天即可齐苗，比常规播种提前 6 天8 天出苗。 注意事项。 一是用过氧化氢水溶液浸种处理前

2、般采用撒播。 夏、秋播种于播前 1 周将种子用水浸泡 12 小时后，放在井中或冰箱冷藏柜中处理 24 小时，再催芽，经 35 天出芽后播种。 冬、春可播干籽或湿籽。 亩播种 3斤。 畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。 夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。 经常保持土壤温润，67 天可齐苗，冬播气温偏低

2、性好。 3、广东圆叶菠菜：由广东引进，种子无刺，叶卵圆形，耐热力强，生长快，不耐严寒，在严寒来前要收完。 4、联合一号：上海农学院育成的一代杂种。 种子有刺，植株半开张，叶箭形，叶片大而肥厚，生长迅速，较耐高温，在高温多雨季节播种，出苗、保苗好。 种子休眠期长，新种子在高温下直播发芽率不高。 播后 30 天可收获。 5、春秋大叶：山西省从日本引进的品种，植株健壮，半直立，叶簇生，叶呈长椭圆形

2、、暴雨不宜追肥，南风天（高温高湿）气候不追肥，以防猝倒病发生蔓延。 五、掌握适期、及时间苗。 当幼苗长至 2 叶时，就应进行间苗。 间苗的原则：间密留稀、间弱留壮、间病苗留健苗。 间苗后视气候情况进行浇水追肥，促进幼苗粗壮生长。 六、掌握适期、科学管水。 菠菜，既怕干旱导致幼苗活而不长，又怕高温高湿引发猝倒病发生蔓延。 浇水应掌握“两浇两不浇”。 即刮西风（早东风，傍晚西风）天气浇水

2、均要求适时播种，播早播晚均不利。 秋菠菜一般在 8 月 20播种。 播种偏早，由于温度偏高，容易发生大量死苗，并且容易抽苔而影响品质和产量，播种偏晚又会影响产量。 越冬菠菜一般在 8 月底至 9 月上旬播种。 播种偏早，由于植株太大而会影响安全越冬；播种偏晚，植株太小越冬也不安全，并且还会影响来年的早熟性，所以到土壤结冻时植株可形成 4肥大的叶片和发达的根系。 3、播种量。 春

1、易受到冬季和早春低温影响，到开春后，一般品种容易抽薹，降低产量和品质。 所以越冬栽培宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强、丰产的中熟和晚熟品种。 如选用圆叶菠、迟圆叶菠、华菠一号、辽宁圆叶菠等品种。 背风向阳、土质疏松肥沃、排水条件好、中性偏微笑酸性土壤。 在前茬收获后，及时清洁田园，结合耕翻土地，施足基肥，一般每 方米施 40005000 千克腐熟有机肥。 越立菠菜生长期较长，如果基肥施得不足

2、在冰冻来临前有 45 片叶最好。 越冬菠菜在 10 月中、下旬至 11 月上旬播种。 此时气候凉爽，适宜菠菜发芽和出苗，一般不需播发芽籽，而播干籽和湿籽。 播种时天气干旱，必须先将畦土浇足底水，如天气较湿润，则不需浇底水。 播种后轻轻梳耙表土，使种子落入土缝，同样再浇泼一层腐熟浓粪渣。 注意保持土壤湿至齐苗。 如播种较迟，气温偏低时，则在播种畦上应覆盖塑料薄膜或遮阳网保温促出苗