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放心产业与放心流通 ３、一个薄弱的“安全带” 食品“货（贮）运＋货架＋消费”中的安全隐患 这是我国一个薄弱的被忽视的“安全带”。 特别是各类生鲜食（物）品首当其冲 国家食品安全工程与国家食品质量安全监控系统。 • 食品原料生产、加工业及制造业的质量与安全管理方法和技术应该是一个比较成熟的体系。 • 食品安全监测预警预报技术 • 防范于未然 资源利用率与安全消费 ４、 食品 “Ｅ－质量安全流” •

中海实业公司、海福发展有限公司、汇福盛实业有限公司等。 主要从事大型电子生产企业的 JIT料件配送业务。 目前已与几十家国际著名的跨国公司建立了长期稳定的合作关系，为其提供国际物流配送服务，物流额连续几年居福田保税区内物流企业的首位。 公司建立了完善的物流服务质量管理体系， 1998 年 2 月在全国物流行业首家取得（德国 TUV） ISO9002 国际物流认证；几年来，公司业务平均增长幅度达

以按照客户的业务流程来定制的物流服务行业，称为第三方物流（ Third Party Logistics）。 从广义上讲，第三方物流是提供部分或全部企业物流功能服务的外部提供者，物流提供者根据契约，在 特定的时间段内按照特定的价格为货主提供的特定的物流服务。 作为承接外包物流业务的第三方物流公司既非生产方，又非销售方，而是从生产到销售的整个流通过程中进行物品流通服务的“第三方”，它不拥有商品

强 1．调定单周期(送货速度 ) 2．产品可得性 3．按时送货 4．存货、开单、送货时间信息 5．定单下达程序 6．纠错程序 7．处理投诉的程序 8．现场人员 9．客户服务代表的态度 10．发票准确度 11．运输准确度 12．应急反应能力 13．退货程度 14．产品包装 15．标志方面 16．仓库远近 接下来，需要提出 3 个方面的问题： （ 1）服务要素的重要性； （ 2）对服务的满意程度；

組 16 虛擬中間商（ hypermediaries）成了新的交易代 理人（ agent），瓜分了原傳統中間商的利潤。 與傳統中間商不同的是這些 虛擬中間商的利潤是來自網路使用者每一次按下滑鼠 ，而非因為最終交易成功的售出產品。 電子商務交易與傳統交易之差異 (2) 第八組 17 依照學者 Michael Rappa之分類， 711電子商務經營模式屬 銷售商網站 （

于纵 向供应链的供应商，经销商，零售商的价值活动 中。 巩固品牌形象。 3M 公司自 1996 年起就将逆向物流外包给了两家物流服务商，委托他们处理由零售商及企业用户处退回的约 50,000 件的商品。 务可通过更加有效的退货管理，帮助零售商节省上百万英镑的开支，据悉，目前英国 safeway 公司已经成为首家同英国邮政合作开展退货服务的零售商。 英国邮政可直接 在 safeway

0 PricewaterhouseCoopers 机密 建议鲁能帆茂考虑的关键问题 3 如何建立竞争优势 鲁能帆茂成功的关键因素是如何确定满足客户需要的服务并且该服务不易于被模仿。 现今的成功经验告诉我们，成功的关键因素已从实物优势 (规模，设备拥有量等 ) 转变到知识优势 (以客户为中心的产品 /服务，网络管理等 )。 鲁能帆茂在选择以知识管理为主的竞争优势中应考虑：

式开业，成为广东康力医药公司继广州医药物流中心之后的又一个医药物流航母。 该物流中心占地 300 亩，总投资 2 亿元人民币， 座落在 105 国道旁、樟树市新中药材专业市场斜对面。 目前，物流中心投资 5000 万元人民币的第一期工程已全面竣工，包括 4000 平方米的药材药品展示交易大厅和按照ＧＳＰ标准建成的 4300 平方米的物流仓库，其仓储、调运

储运企业由依托批发企业开展储运业务，发展到直接依托生产、零售企业开展储运业务，面对生产企业不断提高的 要求和激烈的市场竞争，国有储运企业出现诸多不适应，遇到严重挑战。 90 年代以来，商业、物资、外贸等国家流通行政主管部门为推动国有流通储运企业向现代物流企业发展，做了大量工作，储运企业的经营观念正在发生转变，服务功能与服务质量有了较大提高，但仍不能适应市场经济的需要。 以商业系统为例：

段还停留在电话、传真方式的水平上；因此物流业服务的对象主要是外资或合资企业。 三、中国物流体系建设中面临的主要问题 物流系统观念还没有树立起来。 传统物流的定位仅仅是 后勤保障系统 和 销售活 动中起桥梁作用 ，是单纯考虑从供应商到消费者的 货物配送 问题，即运输、配送仓储、包装、装卸、流通加工、物流信息等活动的简单组合，等同于传统的储运业，其实现代物流还要考虑从供应商到生产者对原材料的采购