部存
娱乐部存酒管理制度
核对备案。 存酒卡与存酒档案卡同时使用，缺一无效。 （二）、客人存酒： 当顾客提出将剩余酒水寄存时， 该房服务员 （少爷或 DJ 公主）通过电话或对讲机报房号通知存酒部办理存酒手续。 存酒服务员进入房间核点顾客需存酒水后，现场开具存酒卡、存酒档案卡，详细填写所存酒水的品名规格、年份、数量，存酒日期、房号、订房人姓名，由 该房 DJ 服务员 在 存酒档案卡 “房间 DJ 服务员”栏签名，存酒