采摘

1、最新农副产品和食品加工技术野生牛肝菌的采摘与加工技术牛肝菌又称大脚菇，俗称“结齐菇”，是世界珍贵的食用菌，具有很高的食用价值和药用价值。 目前，国内、国际市场上牛肝菌干品的价值逐年上扬，优质牛肝菌干片供不应求，销价高达 150240 元/肝菌已成为我国出口创汇的重要菌类产品。 采摘和加工好野生牛肝菌，对发挥山区特有资源优势，增加山区农民收入，具有十分重要的意义。

1、最新农副产品和食品加工技术无公害绿茶的采摘与加工我国茶类众多，对鲜叶的要求各不一样。 对绿茶而言，茶叶采摘标准的确定涉及的因素较多，但总的说来，主要根据茶类加工对鲜叶的嫩度与品质的要求，并考虑茶树新梢生长的生物学特性和产量因素进行确定。 现将无公害绿茶采摘、运输与手工加工技术浅谈如下：一、绿茶采摘技术 1、采摘和留养相结合。 茶叶叶片是光合作用的主要器官，茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片

1、最新农副产品和食品加工技术金针菜采摘加工技术金针菜也叫黄花菜，具有食用、药用和观赏的价值，是出口创汇的主要蔬菜品种之一。 食用部分是由金针菜的花蕾经加工干制而成的，其品质的好坏与适时采摘、合理加工有直接关系，而且鲜金针菜中含有秋水仙碱，是一种有毒物质，因此，必须科学合理地搞好金针菜的采摘与加工。 一、采摘：金针菜为无限花序，第一花茎陆续形成花蕾，采收必须在花蕾未开放前数小时内进行

1、农业技术全集之植,心采摘收益高一、棉花采摘要适时 棉花采摘是棉花生产的最后一个环节，是能否保证丰产丰收高效的关键。 由于棉花是无限花序作物，陆续现蕾、开花、结铃、成熟，需要多次采收。 所以，根据棉铃成熟后在开裂过程中还要完成纤维发育的第三阶段，即纤维的脱水转曲期，约 7 天左右。 棉铃壳含水量由 80下降到 30，棉瓤含水由 57下降到 18，纤维进一步脱水成熟，形成转曲

1、农业技术全集之植,年，季季多批采摘的特点。 因此每批、每季都必须环环扣紧，适时地采下符合制茶品质特色要求的幼嫩芽叶。 若一批，一季不注意都将会产生连锁反应，影响当年和以后的产量品质。 贵州多数茶区，一年的采收期大致有 56 个月。 西部高山茶区采茶时间一年仅为 4 个月左右，及时地掌握好采茶时机十分重要。 掌握好季节首先是要抓好春茶开采期，当茶树上有1015的新梢达到 1 芽 23

1、用菌是营养丰富，颇受城乡人民喜爱的蔬菜，也是一项农民增收致富的重要门路，所以，在采摘过程中要掌握好以下技术：一、掌握最佳采收期各种菇耳基本上是在 7、8 月成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。 以香菇为例，7、8 月成熟标志；菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长，由白色转为黄褐色或深褐色。 这时为香菇的采收期。 适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓

农业技术全集之植,摘棉花也是生产中最后一个环节，如果采摘不当会降低棉花等级，减少棉农收入，为此，采摘棉花应遵循以下原则：适时采收适时采摘棉花吐絮后，一般每隔 57 天采摘一次，若采摘过早，棉花纤维尚未充分成熟，产量和品质降低；采摘过晚，棉絮经风吹日晒，会降低纤维拉力，色泽受到污染，也会降低棉花质量。 所以棉花吐絮阶段，要适时精收细收，提高棉花质量和品级。 防止雨淋成熟的棉絮遇雨后，棉壳

农业技术全集之植,十二个字。 一、及时采所谓及时采，就是每季茶都要及时开园采摘，不误农时，一般春季茶树芽叶有510%达到采摘标准时就应开采，不能等到全部芽叶长大后再开采，以免形成采摘洪流，造成劳力矛盾。 二、标准采按标准采摘就是根据加工茶类确定茶叶的嫩度，加工普通绿茶，鲜叶采摘标准为一芽二、三叶；加工名优茶，采摘标准为一芽一、二叶。 三、分批采就是按照采摘标准分轮次采摘，达到标准一批采一批

1、农业技术全集之植,术内容很多，但归纳起来，主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。 1留叶采要多采茶，就必须在采的同时，在树冠上留有一定数量的叶子，它的重要意义，已如前所述。 它的内容包括留叶时期，留叶数量和留叶方法三个方面。 （1）留叶时期茶树那一个季节留叶为好，这是与茶树本身生育状况和气候条件密切相关的。 综合以往的有关试验研究表明，留叶对当季和下季产量有一定影响

树采摘后，立即用 尿素和 磷酸二氢钾混合液进行叶面喷施，以补充采果后的养分不足，避免过早落叶，提高后期光合效能，增加树体营养积累，促进花芽分化。 枣果采收后到落叶前均可施基肥，但通常在 10月中旬进行为宜。 一般生长结果期至盛果期大树株施有机肥 5080 千克，克、过磷酸钙 克，施基肥宜结合枣园土壤耕翻和刨树盘进行。 土壤封冻前耕翻园地，不仅能改善土壤结构，促进根系生长，而且可将地面上的落叶