参糕
八宝参糕(扬式)
最新农副产品和食品加工技术八宝参糕(扬式)八珍参糕系扬州兴化地区传统名特产品。 明末清初创制。 原料配方 药材：党参 2 千克 茯苓、苡仁、茨实、山楂、陈皮、淮山、白芍、谷麦芽等适量糕粉：炒熟糯米粉 16 千克 绵白糖 23 千克 芝麻油 1 千克工艺流程 配料药材焙炒湿糖模制水蒸切片成型包装装箱制作方法 材焙炒是制糕前的第一道工序，技术性较强。 焙炒前将药材清洗干净，晒干后，放入锅内焙炒
最新农副产品和食品加工技术八宝参糕(扬式)八珍参糕系扬州兴化地区传统名特产品。 明末清初创制。 原料配方 药材：党参 2 千克 茯苓、苡仁、茨实、山楂、陈皮、淮山、白芍、谷麦芽等适量糕粉：炒熟糯米粉 16 千克 绵白糖 23 千克 芝麻油 1 千克工艺流程 配料药材焙炒湿糖模制水蒸切片成型包装装箱制作方法 材焙炒是制糕前的第一道工序，技术性较强。 焙炒前将药材清洗干净，晒干后，放入锅内焙炒