餐味仕
20xx年明鑫餐味仕食品公司质量安全管理手册(doc85页)金牌
录上进行评审和处置)。 供销部门 对采购的原材料、外购产品不合格品的原因进行分析,提出评审意见。 生产技术科对生产加工过程中出现的不合格原因进行分析, 提出评审意 见。 根据各部门的评 审意见,确定不合格品的处置办法,并做好评审处置记录。 不合格品的控制及处理 进货不合格品的识别和处理 进货物资经验证(检验)不合格,应进行标识,贴 “ 不合格 ” 标签,并隔离放置于专门区域,以防止混淆。
20xx年明鑫餐味仕食品公司质量安全管理手册(编辑修改稿)
原材料、外购产品不入库、不投入生产加工,不合格的半成品不转序,不合格的成品不交付。 对生产加工过程中的异常现象,即使被认为不影响最终质量的异常现象也应记录,并及时向 质量部门 书面报告,做出处理决定。 不合格品的评审和处置 质量部门 负责组织各相关部门对不合格品进行评审,确定处置方法,填写《不合格品 审批表 》。 (对一般不合格,由检验员直接在检验记录上进行评审和处置)。 供销部门