餐饮
餐饮、火锅店方案汇编(编辑修改稿)
高单店整体水平和档次。 二、针对当地竞争对手(同一档次或高、低)的服务空档区,从低价格上进行抢入,对未开发的区域(以店为半径 2000 米范围)的潜在消费者进行攻势宣传促销,主要搞好店址半径 1000 米内的宣传促销。 三、适当对部分大众菜品进行降价特销,防御 、打击其它店的进攻策略和品牌(战略原则是:降价菜品要在同一品牌档次中,以绝对震撼价进行炒作,大势提高单店知名度“先下手为强”