草莓
2、,结果盛期要条施或穴施复合肥 1520 公斤或尿素 10 公斤。 同时,提倡施用惠满丰活性液肥,每亩 100 毫升对清水 50 公斤喷施 23 次。 如果追施清水粪,要防止污染环境。 调温控湿,打破休眠。 草莓开花期的最宜温度为 1020,低于 10或晴天中午高于 35时,受精不良,形成畸形果。 棚温在 35以下即为休眠临界温度。 植株受冻,雌蕊受害。 草莓较耐涝而不耐渍
2、0行距 25畦栽 6行)、株距 20植后立即浇水,最初 45 天,每大浇水 1次:缓苗后,有 23 片叶展开时,结合浇水,每 667平方米追施尿素 0促壮苗和花芽的形成。 三、壤封冻前浇足冻水,35 天后地表稍干时,用 地膜拉紧,与地面紧贴,四周用土压实。 地膜卜覆盖麦秸、稻草 3保证幼苗安全越冬。 月上旬开始扣棚。 扣棚过早,苗萌芽后遇寒流易害;过迟会降低草莓早熟增产效果。
2、基部和根受害皮层腐烂,地上部干枯容易拔起。 从幼果、青果到熟果都可受到菌丝侵害,被害果病部表面出现暗褐色不规则形斑块,僵硬,最终全果干腐,故又称草莓干腐病。 温度高时可长出上述菌丝体,己着色的浆果发病,病部变褐,其外围常发生较宽的褐色白带,红色部分略转胭脂红色,色彩对比强烈鲜艳,引起湿腐或干腐,但不长灰色霉状物,是与灰霉果腐病区别之处。 (3)发病规律病菌以菌丝体或菌核随病残体在土壤中越冬
1、最新农副产品和食品加工技术草莓果脯的加工技术(1)原料选择:将加工草莓果汁、速冻草莓、草莓酱等产品剩下的、无霉烂变质的草莓果肉,或者使用不值得食用的小草莓,制成果脯。 注意剔去果肉或小草莓中可能有的枯叶、烂果及其他杂质。 (2)生产过程的卫生要求:制作果脯的浆液或半成品果脯,其营养含量极为丰富,非常适合微生物的生长繁殖。 因此,在加工果脯的过程中,一定要注意符合食品加工的卫生要求。
2、5 至 40 公斤,草木灰 125 至 150 公斤作底肥,与土壤混匀后整平做畦。 一般畦宽 12 至 13 米,畦间留 35 至 40 厘米宽的过道和徘水沟。 二、适时栽植树栽植时间以 9 月上中旬为宜,合理选用早、中、晚熟品种搭配种植,行距 20 至 25 厘米,穴距 25 至 30 厘米,每穴二株。 为了减少叶面蒸发,栽前需将过多的叶片剪除,每株只留二三片心叶即可。
2、肥,每亩 100 毫升兑清水 50 公斤喷施 23 次。 如果追施清水粪,一要防止污染环境,二要预防鲜果溃烂。 调温控温打破休眠草莓开花期的最宜温度为 1020,低于 10或睛天中午高于 35时,受精不良,形成畸形果。 棚温在 35以下即为休眠临界温度。 1时植株受冻,雌蕊受害。 草莓较耐涝而不耐渍,最宜相对湿度 6070,即土壤含水量为持水量的 80。 为此,一要实行三膜覆盖,即地膜
2、凋萎。 花萼受侵染时,便发生蒂腐。 导致果实不能形成,对产量影响很大。 防治方法:1、采用大棚栽培的草莓,要经常通风,降低棚内湿度,同时,要适量浇水,只要保持土壤湿润即可。 2、化学防治。 初发病时,可用 50%福美锌700 倍液或 65%代森锌 800 倍液喷雾。 为防止对果实的污染,应在每次果实采收后施药。 二、果实腐烂病。 该病在花、幼果、大果和成熟果上均可发病。 幼果初发病时
2、50200 毫升,加水 4050 公斤稀释后喷于表土,对单子叶杂草还可以在杂草处于 35 叶期用高效盖草能、精稳杀得喷叶防除。 摘除老叶和花蕾草莓栽植成活长出新叶后,及时摘除老叶和母株上的花蕾,减少养分的消耗,促进生长。 引茎压蔓匍匐茎大量发生时,将匍匐茎在畦面上均匀拉开,防止交叉或重叠在一起。 在发生幼苗处用小土块压茎,促进幼苗根系深扎,形成壮苗。 喷施九二 0 喷九二 0
2、,追肥及时,能促进植株前期的生长,尽快形成新的叶面积增加有效花数,提高座果率。 由于草莓根系浅对肥料反应敏感,要避免使用碳铵、硫铵等化肥,应以速效氮肥尿素、复合肥或水粪为主,施用量掌握每亩用尿素 5斤,水粪20,复合肥 10斤,结合施肥要浇 1 次水。 开花结果期可用 酸二氢钾叶面喷施 2,对提高品质、增加产量有很好的效果。 日平均气温稳定在 10左右时
2、搂平。 0 厘米,横截面为梯形,高 20 厘米,下底宽 60 厘米,上宽(垄面宽)40 厘米,两个高垄中间留 20 厘米的空背。 定植前浇足底墒水,把高垄沉实。 在浇水过程中,借助水面把垄面找平,待土地能进脚时定植。 4 片以上展开叶,叶柄短粗,叶色浓绿;叶片大而厚,中心芽饱满,根状茎粗 厘米,须根白色,根系发达,单株重2530 克,无病虫害。 高垄定植 2 行,小行距 15 厘米,株距