ccp
乳品生产的ccp(doc14)-食品饮料(编辑修改稿)
装材料及容器的选择 A． 预先知道包装材料的材质 B． 预先知道贮存条件及外包装形式 C． 预先知道清洁及卫生状况 例如：玻璃瓶清洗程序 2． 3 原辅料及包装材料的质量控制点 2． 3． 1 微生物学检验 a． 所有原辅料、包装材料总菌数在所要求的范围内 b． 大肠菌群在所要求的范围内 c． 致病菌不得检出 2． 3． 2 理化学检验 a． 所有原辅料不得含有抗生素 b．