茶树菇
1、最新农副产品和食品加工技术茶树菇的高产栽培技术茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇;菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡;菌肉白色、肥厚;菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色;菌柄中实,长 412 厘米,淡黄褐色;菌环白色,膜质,上位着生,孢子卵形至椭圆形。 茶树菇营养丰富,其中蛋白质含量高达 含有 18 种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占 其次为谷氨酸
1、前福建、江西等地栽培茶树菇较多用硬质木屑、棉子壳,但产量较低。 本试验旨在探索用桑木屑、蚕沙来栽培茶树菇的适宜配方,以达到充分利用本地资源,节约成本,提高经济效益的目的。 1 试菌株茶树菇一号,由福建古田科兴食用菌研究所提供。 验配方棉子壳 82%,麸皮 18%;棉子壳 36%,桑木屑 36%,稻草粉10%,蚕沙 9%,麸皮 9%;棉子壳 18%,桑木屑 54%,稻草粉 10%,蚕沙 9%
伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。 菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。 菌肉白色、肥厚。 菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。 菌柄中实,长 412 厘米,淡黄褐色。 菌环白色,膜质,上位着生。 孢子卵形至椭圆形。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达 所含蛋白质中有 18 种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占 其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。 总氨基酸含量为
烧汁茶树菇炒带子”是一道带有东洋风味的小炒,这里的“烧汁”是采用日式的“肉烧汁”,也可以用韩国制作的,其食味不会相差太远。 有些老友认为这种汁酱是“专业”的调味料,所以很小买回家里使用。 其实,它是应用非常广泛的酱类,除了韩、日餐之外,在中、西餐里也是常用的。 这种烧汁可烹鱼、肉、蔬菜和菇菌,大多以煎、炒、焖、烧的烹法为主。 在家里,可用烧汁弄小炒和一些西式的扒类
1、农业技术全集之植,纯清香、口感极佳,自然分布于福建、台湾、云南、西藏等地的油茶树上。 近年来江西、福建等省已商业性大规模生产,产品出口内销均受欢迎。 现将其集约化立体栽培技术介绍如下:论是室内菇房,还是野外菇房(或塑料大棚)均可,根据无公害生产的要求,必须优化环境条件,土壤、水质、水源无污染。 集约化生产的房棚,可因地制宜。 福建省古田县多采用竹木作骨架,四周隔热膨体塑料板构成菇房。 内设
1、伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇;菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡;菌肉白色、肥厚;菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色;菌柄中实,长 412 厘米,淡黄褐色;菌环白色,膜质,上位着生,孢子卵形至椭圆形。 茶树菇营养丰富,其中蛋白质含量高达 含有 18 种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占 其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸,总氨基酸含量为 人体必需的 8