超市

商品核算本来就是一种控制的手段，但核算制度本身的先进性、科学性相适应性如何是进行核算控制的前提。 连锁企业建立商品核算制度是至关重要的，因为它决定了一定的核算管理制度是否与一定的经营方式相适应，同时在管理上也反映出核算制度本身对成本控制的力度，对竞争性市场的适应性。 6． 1 三种核算制度的比较 6 1 1 售 价核算制度。 零售商业企业的核算和管理一直沿用售价核算的传统模式

者要完成绩效面谈工作，并把达 成 一致的结果填入与被评估者岗位配合的《绩效评估表》中，并共同商定新的评估 周期内的绩效目标 /标准（新的绩效合约）和行动方案。 1) 有效的绩效评估面谈指引： ，应集中讨论值得讨论的问题。 、无偏见的事例，以此证明你的观点，但同时也允许 他人发表言论。 在作最后决定前提供被评估者提议解决办法的机会。 ，积极强调应该实施的工作。 ，并为未来业务的分派做好准备。

如顾客不同意对新换商品先行买单，收银员应要求顾客将商品留存收银台，并将新商品条码抄于小票背面并签字，请顾客到服务台办理收、付差价手续（服务台距离较远的门店可通知服务台值班员到收银台授权收银员办理）。 服务台值班员检查商品条码，填写《顾客退（换）货申请单》，并签字且注明实收数量。 值班员将 原电脑小票收回，对一票多品种电脑小票，如顾客需要保留小票原件

服管理篇 大宗销售管理作业规范 15 / 37 16 通知楼面备货、退货情况的 任何变动 及时通知 保证楼面能做到按时送货 17 职权内解决不了的问题及时报告主管 及时、如实报告 保证问题有效解决 18 接受上级安排的业务培训、形象培训 准时参加； 提高自身的整体素质 最大程度地投入工作 19 登记外联业务员转交的顾客订单 登记仔细 将订单集中 20 向总收室询问支票到帐情况 每周三次

超过规定的现金限额。 如实际库存现金超过规定库存限额，则出纳员应将超过部分及时送存银行；如果实际库存现金低于库存限额，则应及时补提现金。 过库存限额以外的现金应在下班前送存银行。 ，除工作时间需要的少量备用金可放在出纳员的抽屉内，其余则应放入出纳专用的保险柜内，不得随意存放； ，一律放在保险柜内，不得放在办公桌内过夜。 保险柜密码：出纳员应将自己保管使用的保险柜密码严格保密，不得向他人泄露

二、店长每日必做之经营篇 更多 专业 零售资料下载 尽在 中国零售资讯吧 ‹› 10 二、店长每日必做之经营篇 仔细对比当日早上对周边菜市的价格市调表并提出整改意见； 重点：指导调整售价。 1检查商品堆头促销是否有气势和感染力； 更多 专业 零售资料下载 尽在 中国零售资讯吧 ‹› 11 三、店长每周必做之管理篇 召开购物广场周例会，回顾上周工作内容及本周工作计划； 重点

在工作期间发生的任何劳动纠纷或工伤事故，责任由甲方全部承担；甲方同意乙方从应付甲方货款中代扣代发欠薪金，由此产生的税费由甲方承担。 驻店代表带入卖场的物品必须张贴“已购专用”标签等。 注：此附件只有在促销员派驻时签订。 15 二、 合同补充协议 商品质量管理协议书 这些条例作为 08年合同附件，采购中心在签订新合同时与合同一同签订， 08年对供应商的质量管理就按此规范严格执行，遇质量问题处理时

以提升为采购员。 • 总之，采购部门的工作职责是层层负责，采购员要对部门采购经理负责，部门采购经理要对采购总监负责。 11 三、采购人员基本素质 • 操守廉洁 （ 1）正直高尚的个人品质； （ 2） 良好的职业道德； （ 3 ）不利用工作之便谋取私利，拒绝接受供应商的任何个人馈赠。 12 三、采购人员基本素质 • 市场知识 （ 1）对零售行业有深入的了解； （ 2）对消费品市场有深入的了解； （

21 磁点的功能 1. 引导客流 2. 引导消费 3. 消除死角 4. 展现商场 2020/7/7 22 磁 点 设 计 的 要 求 1. 应季应需 2. 特色鲜明 3. 贴近生活 4. 视觉冲击 如何才能避免死角 •安排最大的磁点 •人人都需要的，每天都要用的、买的商品安排到角落的位置 •用高货架陈列 •上下电梯专门设在角落处 •将联营厂商的专柜放置在死角 卖场布局中的引导手法 设施引导

重要 性安排频率 维护公司形象 争取公司利益 谈判准备 收集咨讯 市场调查 竞争对手 售价 合作历史 是否有未解 决问题 22 三、谈判准备 —— 供应商分析 A类供应商：知名品牌供应商，不得不做， 超市更多是以之做形象，其贡献度主要在 销售现金流、年终返利及卖场形象 B类供应商：他们的品牌 /品项随着超市的扶持而变化， 最希望与超市合作，是超市的销售贡献者、 通道费用大户 C类供应商