超市

/ (1+增值税 %) ) – ( 上期结余存 + 直接入货 + 货品转入 – 货品转出 + 原料提货 退货 – 本期结余仓存 ) 直接入货 : IT系统读取出处 : • 采购系统 • 直接收货 • 直接收货过帐报表 FFM01 March 20xx 怎样 读取 /得到 正确 数据 ? 毛利额 = ( 含说销售额 / (1+增值税 %) ) – ( 上期结余存 + 直接入货 + 货品转入 –

中低档消费群体即使不具备高端消费能力，但并不代表不具备高端消费的认识度，对高端产品的欣赏水准不低。 福客隆超市虽然拥有较高的知名度和固定的消费群体，但是视觉形象作的较新兴超市要有距离。 结论 7 8 福客隆超市导入 VI的理由 市场因素 市场经济不断发展，商业环境不断成熟化，消费者的消费意识也在不断的成熟。 市场竞争日益激烈，改善势在必行。 纵使拥有较好的市场基础，若固守城池，也不是明智之举。

妇 》 广告价值分析 —— 宣传最直接 13 女性对不同家庭用品的决定权比例 • 女性不仅能决定自己所需的消费品，而且也是家庭用品的主要购买者。 她们同时承担着母亲、女儿、妻子等角色 • 女性更偏重于家庭，因此女性更愿意付出时间和精力经营家庭 数据来源： 《 20xx年度中国城市女性消费调查 》 家庭日用品的决策者 数据来源： CTR20xx年市场调查 《 快乐主妇 》 —— 买主集中营

”的经营单位 各品类是通过品类角色和品类经营计划进行管理的 品类管理团队对其管理的品类业绩负责 脱离了深入门店的运作，品类管理毫无意义 企业通用业频道 综合超市的品类毛利率的制定和调整 长期 1 2 4 3 品类价格策略的制定 目标零售价格确定 品类毛利率确定 品类毛利率调整 •确定品类角色定义 •品类价格形象定位 •确定不同品类的竞争对手 •确定和竞争对手的价格优势％

，一个要测体重（说不会看），一个要非处方药，员工以为生意较好，忙得不亦乐乎，结果只有一个顾客买了几个总共不到十元的小药品，又突然一起离去。 《零售宝典》之零售技术系列 —— 管理篇 中国管理资讯网 • 危险指数：★★★★★ • 破解术： 短时间内发现异常，应及时提醒员工提高警惕，或门店约好提醒语句，如“ ***、准备赠品 ” 等； 如果顾客要营业员或收银员招待，一定要委婉提示顾客：如

的答复竟都是：“引进新品，淘汰滞品。 ” 事实上，一个卖场的商品不好卖，首先要考虑的是商品的构成哪里有问题，而不是哪个商品有问题。 试想，如果一栋楼不好卖，肯定是整栋楼的设计出了问题（对于我们超市来说，就是商品构成设计出了问题），仅仅抱怨砖不好是没有用的。 15 根据美国多家超市集团的现场实践，超市的商品构成中，如果达到 30% 的商品产生 70% 的销售的时候，才表明商品构成基本正常（因为

：缺货率较高的往往是畅销品和促销品，经 常性的缺货最终会导致顾客不在光顾门店。 2020/7/7 17 价格管理 增加销售额和利润 一、定价误区 由供应商定价 所有类别采用统一的利润架构来简化管理 所有品种全比竞争对手便宜 促销定价采用打折的方法 二、定价原则 敏感品与非敏感品 单品或类别品种的价格要体现整个门店的价格形象 不同品类依据品类角色与经营战略定价 消费者对价格敏感程度

术领先 高科技的产业，只有技术领先才能经营领先 超市新员工入职培训 9 公司的发展 • 便利的概念 • 直营店的发展 • 加盟店的发展 • 品牌 超市新员工入职培训 10 便利的概念 便利 送货上门 传真服务 衣物干洗 搬家服务 电话服务 煤气配送 微波加热 冷饮热饮 非处方药 既食供应 报纸杂志 相片过塑 超市新员工入职培训 11 直营店的发展 总部 1 2 3 4 5 … 超市新员工入职培训

（ 2）总台服务员查看该商品是否属于退换货范围， 如属于退换货范围，应填写顾客退换货单。 （ 3）其次由门店值班经理或店长签字审核。 （ 4）并由顾客签名并留下联系方式。 （ 5）然后由防损部签字，确认该商品已进入卖场。 （ 6）顾客凭一联退换单到卖场重新选购商品然后凭 这一联退换单到收银台冲销退换货款；或直接 到收银台退款。 （ 7）最后网络信息员凭这一联退换货单冲减库存。 2020/7/7

根据促销计划 ， 总部采购与驻店采购提前 15天确定特价商品清单及 DM商品清单 ， 交市场部制作 DM， 并安排现场陈列指引 发营运部及店铺促销部 店铺在活动开始前一天晚上安排商品陈列与促销宣传。 活动结束，促销部整理收集有关数据，撰写效果评估报告，报店长、市场部及公司领导。 CRC华润万佳采购管理本部市场部 主题性促销管理 2 活动主题/节日主题 食品 用品 生鲜 电器 服饰 手招海报 媒体