超市
现场每大分类抽检3 －5 个单品4 ）端架及落地商品有合理销售量与陈列量 查看端架及落地区商品的销量做商品必要之更动5 ）低价类商品有正确陈列及标示A 低价类商品的P O S 大翻牌，价格卡，跳跳卡是否陈列于一直线上B EPP,Basket， staple商 品三类别标示正确6 ）依价格带陈列A 由左而右，由低而高B 促销品依顾客动线前面放相对最低价商品7 ）了解敏感商品的价格竞争力A
• 专柜人员凭厂商携入 (出 )物品明细表并携带物品在员工通道申请专柜自用标签 ， 防损人员则在明细表上注记已领取 .并另登记领取数量与明细表流水号。 • 如卖场驻场人员的工作所需的各类用品 （ 圆珠笔 、 修正液 、 计算器 、 笔记本 、 玻璃胶等 ） 需要带入卖场的一律在员工通道防损处 （ 防损办公室 ） 登记 ， 由防损在各类工作用品上贴上 “ 专柜自用 ” 的标识后方可进场使用。 乐购
排班工具按季节变化更新2 收银排班工具表更新下传 收银排班工具表营运支援部店群客服专员3打开收银排班工具表首页，填入开档周期数（第一周 1 或第二周 2 ）和预估周来客人数收银主管客服经副理4排班工具表自动计算出一周收银每日的需求人数、每日总工时数、最高峰时的机台数及人力趋势图收银排班工具预估数据表5收银主管根据排班工具预估每日各时段的数据进行一周的收银员排班排班表
转送防损课留存《商品报废单》由行政部控管，营业单位使用时到行政签字领取，报废金额填写必须根据s t ore l i ne 查询填写步骤商品报废 使用系统 使用表单 使用报表 各店实际情况制定每日报废时段。 （如PM9:009:30）,并张 贴于商管指定报废码头 理报废商品时防损主管应会同值班经理一同点数，报废商品需加以毁损至无法再使用。 废商品销毁弃于指定场所后
/ 降价报表 Storeline提价报表降价报表行政组 行政主管4 行政组负责打印提价/ 降价价格卡 Storeline 行政组 行政主管5 行政组将报表和价格卡发放到相关营业课 行政组 行政主管6营业课长负责价格卡更换,并对报表进行检查并签字营业课长营业经副理进行价格卡更换的3 点检查7 检查并确认价格已更新并发送到收银台或磅秤机Storeline amp。
门店杂项收款作业规范 乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 使用手册 6 六：步骤 门店杂项收入步骤： 步骤 ： 缴款人 填写缴款单 并缴款。 步骤 ：金融室 人员 核对缴款单点算 现金。 步骤 ：金融室人员 将缴款单客户联 返还缴款人。 乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 企业 企业企业企业门店杂项收款作业规范 乐购 Hymall SOP 使用手册
1市调人员营业经副理2市调变价单店助营业经副理3 营业经副理 店总原件由店助转行政部门价格组存档，复印件交资讯变价。 4 Storeline行政部门价格组行政主管5 StorelineP L U 批次报表行政部门价格组行政主管6行政部门价格组行政主管7营业课长营业经副理进行价格卡更换的3 点检查8Storelineamp。 ProgreSS行政价格组营业课长行政主管对于降价，变价立即生效
手册 乐购 使用手册 7 六：步骤 步骤 1： 收银内勤将收银员所交钱款数据输入系统做上报。 Storeline操作系统菜单上选择收银员结算 / 收银员上报，屏幕上会显示收银员上报表格。 收银员号。 表格的钱款种类，如：现金。 “编辑”选择您需要的信息。 （ +）输入加进的钱款。 点击 减号（ ）删去错误的数据。 点击 “调整”取消这个部分的所有输入内 容，重新输入新的数据。 “ Tab”
l 通知到门店店总和值班经理.行政单位接通知后申请在Storeline上设置禁止销售标记 确认商品“不可售”信息已传递到收银台 记录下架商品清单 将下架商品存放于指定区域， 并有明显区分标识 乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 企业 企业企业企业乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 使用手册 7 步骤 1：总部通知门店需紧急撤回的商品。 步骤 2
有比较好的发展前景 • 外籍客户多 • 周边涉外小区发展 5 产品组成及定价 单品数： 1000 定价策略：合理利润率，不追求低价 6 管理与运营 • 组织结构 • 后台：采购、配送、财务人员 • 前台：收银、营业员、店长 • 制度管理 • 出勤、卫生、报表、奖惩、权限、仓库等 • 商品管理 • 进场制度、采购、定价