橙皮
天然橙皮软糖
1、最新农副产品和食品加工技术天然橙皮软糖市售琼脂软糖是以糖、酸、色素、香精及琼脂加工而成。 从原料综合利用及产品的保健作用来考虑，可制出天然香橙软糖。 加工技术如下： 1、脱苦： 用橙皮或未成熟的落地果果皮，洗净，加入 10 倍量水煮沸 5 分钟，换水再煮，并以多量水浸渍，换水直至口尝无苦味为止。 2、提胶： 配制 檬酸溶液，用量为果重的五倍，加进果皮中，用打浆机打成浆状，在不锈钢锅内加热
橙皮苷二氢查尔酮合成方法研究科研训练计划项目申报书(编辑修改稿)
4）优化过程：根据化学动力学因素设计反应装置， 5）技术路线： 2 目标 1）在最佳外界反应条件下提高反应的速率，达到生产要求，提高工厂的生产效率； 2）寻找到最佳氢加成催化剂，设计出合理的反应炉，使目的产物的产率不低于 80%； 3）发表一篇高水平的研究论文或者申请一项国家专利。 碱解 加氢 分析表征 碱解条件研究 催化剂选择 加氢条件研究 成分分析 结构表征 四、研究计划和进度 （ 20xx