刺玫
刺玫果酒的加工技术
最新农副产品和食品加工技术刺玫果酒的加工技术(一)产品特色 刺玫果又名刺玫蔷薇、山刺玫、红根、达乌里蔷薇，果实富含糖分、微量元素、氨基酸、脂肪酸和维生素，具有健脾理气、养血调经之功效。 (二)工艺流程 野刺玫果分选破碎前发酵分离主发酵分离后发酵贮藏配酒贮藏澄清处理过滤装瓶杀菌包装入库 (三)操作要点说明 选用成熟度高、无病虫害、无腐烂、无杂物的新鲜野刺玫果。 选后的果实经破碎，果浆入池
最新农副产品和食品加工技术刺玫果酒的加工技术(一)产品特色 刺玫果又名刺玫蔷薇、山刺玫、红根、达乌里蔷薇，果实富含糖分、微量元素、氨基酸、脂肪酸和维生素，具有健脾理气、养血调经之功效。 (二)工艺流程 野刺玫果分选破碎前发酵分离主发酵分离后发酵贮藏配酒贮藏澄清处理过滤装瓶杀菌包装入库 (三)操作要点说明 选用成熟度高、无病虫害、无腐烂、无杂物的新鲜野刺玫果。 选后的果实经破碎，果浆入池