大白菜

2、上午进行。 成虫和幼虫均可造成为害。 雌虫刺伤作物的叶片，作为取食汁液和产卵的场所。 幼虫潜入叶片为害，形成不规则弯曲的白色隧道。 隧道两侧边缘具有交替排列的粪便，呈现黑色条纹，虫道中有橙黄色“虫包”(幼虫)。 老熟幼虫在隧道开口处化蛹，或落入土中，羽化为成虫。 成虫自然扩散能力不强，主要靠卵和幼虫随寄主植物、繁殖材料、带叶花果、豆荚、铺垫包装物等作远距离传播。 防治方法：严格实行检疫

2、期，1112 月，以防热为主，每隔 78天倒菜 1 次，即将下部菜倒到上部，将烂叶去掉，同时利用天窗、气眼尽量通风换气；贮藏中期，12 月，以防冻为主，每隔 1520 天倒菜 1 次，减少通风次数，打开天窗通风时，应由小到大；贮藏后期，3 月份后，以防热为主，每隔 810 天倒菜 1 次，在夜间打开天窗、气眼，通风换气。 白菜采收或购进后，选择晴天，在阳台上晾晒 34 天，并不断改变晾晒部位

2、于地面，平摆一层，四周稍加覆盖。 预贮期间一旦受冻，必须“窖外冻，窖外化”。 3、整理。 入窖前整理菜棵，摘去黄叶、烂叶、病叶，不黄不烂的叶片尽量保留以护叶球，边整理边入窖。 三、贮藏方式在霜降前后入窖，主要贮藏方式有堆贮、架贮和挂贮。 1、堆贮。 大白菜在窖内码成数列高 1，宽 12 棵菜长和条形垛，叶梢相对，根朝外；或根相对，叶朝外相对排列，入窖初期以后一种排列为好，有利于通风、降温

2、 15 摄氏度。 幼苗期在保持温度不低于 15 摄氏度的情况下，尽量让苗多见阳光，“拉十字”前后进行间苗。 苗期一般不施肥。 2、选土与定植定植地块前茬作物最好为非十字花科蔬菜。 及时深耕、晒垡、散湿。 每 667 平方米施入优质有机肥 5000 公斤。 再将地整平，耙细，以备起垄。 为了便于田间管理，最好做成 60 厘米、40 厘米的大小垄。 在垄下每 667 平方米施三元复合肥 30

2、，要抢在每次强寒汉到来之前，趁冷再覆盖轻微冻结的细土，最后一次盖土使土层厚度达 3040 厘米。 临时适窖贮存。 这种方法贮藏条件易控制，取用也方便。 方法是做地上地下各深 1，高 2 米，宽 3 米的活窖，窖顶用玉米秆作棚并覆土 1520 厘米踏实。 窖顶中部每隔 3 米留 方米的通风孔，南面设窖门。 白菜于傍晚趁凉入窖，双排 1 垛，共垛 57 层。 入窖初期全天开窖口和通风孔，1015

2、、耐高温、株型紧凑的大白菜品种。 2、在整地前施优质充分腐熟好的农家肥 50067 平方米，67 平方米或施入 267 67 平方米。 3、在白菜生长季节，尽量加大昼夜温差，使白菜叶片肥厚，给白菜追适量的氮肥的同时并铺以钾肥施入。 钾肥施入后它可以捉进养分的制造和运输，能使叶球育实，因为结球期钾肥需要量最多，也就是说大白菜结球前施入钾肥1567 平方米。 4、在白菜生长期间喷施 35

2、时期，繁殖最快，成虫白天潜藏于叶片之下，夜间飞出活动交尾，每一雌蛾可产卵二百余粒，卵产在白菜心叶上。 幼虫孵化后吐丝将叶缀合，藏在叶下为害，一株心叶吃尽，再找另外一株。 幼虫共 5 龄，老熟后作茧化蛹。 冬季来临，老熟幼虫以丝将枯叶、泥土粘结成囊，以体藏在其中越冬。 第二年成虫，5 月间结茧化蛹，蛹期 49 天。 利于菜螟发生。 播种期愈早的，为害程度也愈重。

2、入细胞内吸收营养。 病菌可以菌丝体随病残组织或种株越冬，也可以卵孢子在土壤中越冬或越夏，初春卵孢子萌发长出芽管或产生孢子囊及游动孢子，侵入寄主引起初侵染，发病后病部产生孢子囊和游动孢子，通过气流或雨水传播蔓延，进行再侵染，晚秋在病组织内产生卵孢子越冬。 低温高湿是发病的重要条件，0病菌孢子均可萌发，以 10最适宜。 昼夜温差大，或多露、多雾适宜发病。 防治该病，农业措施有

2、汁放入量视口味而定。 然后装入小口坛里，严封坛口埋入地下，周围用草垫好，地面留出 20，用草盖严，温度保持在 4左右，20 天后就可上市出售。 三、甜酱菜。 将腌白菜心装入一布袋里浸 3 至 4 小时后，装入腌缸内，每100 公斤腌白菜心用甜面酱 50 公斤。 每天翻动一次，20 天即成。 四、甜酸辣白菜。 大白菜心或包心菜 50 公斤、食盐 斤、米醋 10 公斤、红辣片 斤、白糖 斤、花椒

2、地下害虫，最好在定苗前撒毒谷次。 小水勤浇，及时排涝 夏季气温高，蒸发量大，要小水勤浇，遇大雨天气要及时排涝。 合理追肥，一促到底 抗热大白菜生育期短，管理上要以促为主，不蹲苗，在包心期追施两次速效性肥料。 防治病虫害 （）软腐病：控制田间湿度，雨后及时排水和中耕放湿，并喷药防病，发现病株及时拔除，病穴用生石灰消毒。 药剂防治可用氯霉素毫克千克或农用链霉素毫克千克溶液喷洒防治。 （）霜霉病