大葱

1、葱原产中亚、西亚等地，耐干旱，不耐过大湿度。 特别是在高温生长缓慢阶段，干旱不会造成死亡，而过大的土壤湿度往往造成涝害而死株，这就是俗话说的大葱干不死淹的死。 今年夏秋季雨水较频繁，虽然雨量并不大，但是土壤一直处于湿润状态，造成了涝害，使根系部分窒息死亡，地上部就出现了叶片发黄的现象。 葱叶的表面有一层蜡质，具有保护水分散失的作用，蒸腾作用较小。 今年的夏秋季节连阴雨天较多，空气湿度较大

2、把的大葱，放在背阴的墙角或阴凉的室内，底层铺一层湿土，葱的四周围用湿土培埋至葱叶处即可。 或在院内或地里挖一个浅平的地坑，将收获的大葱除去伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌。 在室外埋藏的，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。 三、干藏法将适时收获的大葱晾晒2，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。 待七成干时，扎成 1 公斤左右的葱把，单层放在干燥通风处。

2、越冬，最适宜的移栽期是 11 月 1 日至 15 日。 移栽方法挖小浅沟移栽。 沟距 3033 厘米、沟深 15 厘米，每亩顺小浅沟施三元复合肥 25 公斤，撒于沟底，再用小锄锄一遍后，将分级的葱秧按 2 厘米左右的株距排放于沟中，尽量直立定植封土，以不埋心为宜。 田间管理 12 月上旬前后再浇一次水，每亩撒草木灰 150 公斤。 越冬后至第二年3 月上旬浇一次返青水。 返青后植株抽苔

2、周用湿土培埋至葱叶处即可。 或在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。 干藏法：将适时收获的大葱晾晒 23 天，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。 待 7 成干时，扎成重 1 千克左右的葱把，单层放在干燥通风处。 在贮藏期间要注意防热、防潮。 架藏法：将经过晾晒、选好的大葱捆成重 5 千克左右的葱捆，单层排放在贮藏架上。 如若堆放，则需留出通风口，以利通风透气，避免腐烂变质。 假植贮藏法

2、或乳白色，上边生出白色霜霉，遇高温变灰紫色。 发病以上位枯死，茎部萎缩，叶片畸型扭曲，苍白淡绿。 病菌主要以卵孢子在遗留土中的病残体上，并附在种子上越冬。 来看萌发，从植株气孔侵入，借风、雨、昆虫传播。 夜凉昼热极易发病。 灰霉病又称白色斑点病，仅叶片受害。 发病初期叶片生出白色斑点，由叶尖向下发展，逐渐成片使葱叶枯死。 病菌以菌丝或菌核越冬，高温高湿借风雨传播。 药物防治：紫斑病初期喷洒

2、扎成 1 公斤的葱把，单层放在干燥通风处。 贮藏期间注意防热、防潮。 4架藏法。 晾晒选好的大葱，捆成 5 公斤的葱捆，单层排放在贮藏架上。 若是堆放，则需要留出通风口，以利通风透气，避免腐烂变质。 5空心垛藏法。 在地势高、平坦、排水方便的地方架仓栅，或在露地上用主苎垛基高 3040 厘米，把经过处理捆好的大葱，按根向外，叶向内排成空心圆垛。 为保持稳定不倒塌，每垛 78 厘米高时

2、追肥。 立秋以后植株生长加快时，追施“攻叶肥”，每亩施腐熟的农家肥 15002000 公斤、过磷酸钙 2025 公斤，促进叶部生长。 白露节后进入葱白生长盛期，是大葱产量形成的关键时期，应结合浇水追施“攻棵肥”2 次，每次亩施尿素 1520 公斤、硫酸钾 1015公斤，追施撒于行间，浅中耕后浇水。 3培土：培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施。 从立秋节到收获前

2、酸二氢钾加 05 公斤尿素，兑水 30斤喷洒。 以后要根据大葱的生长情况，因地制宜地补施，一般可半个月后再追施一次。 二、适时灌水：原则上，一般每次追肥后要及时灌水，防止葱旱。 在葱快速生长期前，灌水要轻灌，做到早晚灌。 进入葱白快速生长期后，要勤灌水，使土壤保持湿润状态，保证旺长期对水分的需要。 在大葱收获前 10停止灌水，这样以利于提高大葱的耐贮性。 三、分期培土

2、以满足大葱迅速生长的需要。 在 9 月下旬至 10 月上旬，华北地区气候凉爽，是大葱光合产物加快运转贮存，葱白产量显著累增的时期，也是产品形成前需肥的高峰期。 在山东主要大葱产区，大葱和小麦一般进行套作栽培。 此时正值小麦播种期，为使小麦有充足的基肥，应追大肥 1 次。 一般每公顷施腐熟的有机肥 6000075000千克，外加复合肥 375 千克，或加尿素、过磷酸钙等各 300 千克。

2、伤叶片。 肥可选用腐熟的农家粪，方法是将腐熟的农家粪加水稀释后顺葱垄浇施，随着浇水使粪液渗入地下；或将腐熟的农家粪放在垄沟旁，边浇水边向垄内放大粪，并不断搅拌，随水进入葱地。 一般地块浇施 3 次即可。 每次亩施腐熟的农家粪 50 公斤。 也可用 斤雅冉福钙追施于沟内浇水，一般追施 2次即可。 浇水以垄上土壤干燥、沟内土壤湿润为标准，做到干浇水，湿停水，遇大雨注意排水。