大豆

1、农业技术全集之植,着大豆价格的上涨，使大豆种植面积有所增加，造成农业生产中轮作倒茬困难，农民重迎茬种植大豆比较普遍，使大豆食心虫为害逐年加重，再加上农民对大豆食心虫很少进行防治，即使防治了也很不科学，使防治效果较差。 大豆食心虫以幼虫为害，幼虫可咬破豆荚或从绿色嫩荚缝钻入，咬食未成熟的豆粒，轻者把豆荚内豆粒咬食成沟，似兔嘴状，严重的把大豆粒吃去 1/3，造成豆粒残缺。

1、最新农副产品和食品加工技术发芽大豆粉饮料加工技术(一)原料处理 1将大豆浸泡 1 日，在 2023的温度下放置 3 日，期间洒水56 次，使大豆发出 2 毫米左右的豆芽。 再将发芽大豆在 250300的温度下烘焙 3 小时，然后粉碎成大豆粉。 2。 将薏米浸泡 2 日，在约 30温度下放置4 日，待长出 1 厘米长的芽后，在 170180温度下烘焙 8 小时，然后粉碎制成薏米粉。

2、大，商品性好。 成熟时落叶畅，不裂荚。 田间花叶病毒病发生较轻，抗倒伏性较好。 接种鉴定高感花叶病毒病，病指 67。 品质经南京农业大学大豆所和江苏省农科院食品质量安全与检测研究中心测定，两年平均蛋白质 脂肪 五、栽培技术要点1、轮作。 选择前两茬未种过豆类作物的田块种植。 2、播种期。 5 月底至 6 月下旬均可播种，每亩播种量 7 公斤左右。 3、栽培密度。 6 月上旬前播种每亩保苗

2、1015千克，追肥可在初花期施尿素 35 千克亩；结荚期每亩可用 2的过磷酸钙与 钼酸铵溶液均混后喷于叶面，或用 砂液作叶面喷洒，以提高籽粒的饱满。 4加强田间管理加强田间管理是确保高产的重要措施。 （1）苗期出苗后及时调查苗情，发现缺苗断垄及时浸种带水补种或移苗移栽，确保全苗。 苗期应在全苗的基础上促早发、育壮苗、促分枝。 对土层深厚、肥力较好的田块，可于豆苗 46 片真叶时

2、荚的品种宜延后 2收获。 2 型机械脱粒农场大面积繁种采用联合收割机边收边脱粒。 要掌握好收割时间，宜在晴日上午 9，下午太阳就要落时收获。 早收有露水，豆粒含水量大不易脱粒，晚收炸荚造成产量损失，并且割茬高度宜在 5米左右为宜。 动车(四轮)脱粒一般农民繁殖的大豆采用这种方法脱粒。 在晒场上摊开豆垛，厚度不超过 开的豆秧一定要均匀，再用机车在豆秧上压，并用杈子上下翻秧

2、23 倍，对贮藏容器能产生极大的压力，所以大豆晒干以后，必须在相对湿度 70以下的条件下贮藏，否则容易超过安全水分标准。 (二)易丧失生活力大豆水分虽保持在 910的水平，如果种温达到 25时，仍很容易丧失生活力。 大豆生活力的影响因素除水分和温度外，种皮色泽也有很大的关系。 黑色大豆保持发芽力的期限较长，而黄色大豆最容易丧失生活力。 种皮色泽越深，其生活力越能保持长久

2、。 拌种，每公斤豆种用稀土 2 克；叶面喷施，大豆苗期和始花期， 稀土溶液各喷 1 次。 四、初花期追肥当大豆田间开花株数达到 10时，每亩追施硫酸铵 10 公斤、过磷酸钙 15 公斤20 公斤、草木灰 100 公斤，一般可增产 10。 五、喷施增产灵在大豆盛花期至结荚期，用 200产灵溶液连续喷洒 2 次(中间间隔7 天10 天)，每亩每次喷洒 50 公斤75 公斤，可使单株开花数增加

2、力大的矮秆、半矮秆品种。 目前生产上应用较适宜品种有合丰 25、合丰 35、绥农 14、北丰 14、北丰 11、红丰11、黑河 22 等。 另外选择比当地熟期偏早的品种或品系多表现增产，如巴彦选用的黑交 99川县选用的宝丰 9、北丰 11，在当地都是熟期偏早的类型，这一点可作为选择品种的参考依据，但熟期不宜过早，否则浪费积温影响产量。 种子播前要精选，用大豆选种机或人工粒选

2、：(1)土壤接种法从着瘤好的大豆高产田取表层土壤拌在大豆种子上，每 10 千克种子拌原土 1 千克。 土壤接种法不如根瘤菌剂接种的效果好，因为根瘤菌剂是经过分离培养筛选出的最有效菌株所制成，当然比天然混杂的根瘤菌强得多。 (2)根瘤菌剂接种根瘤菌剂是工厂生产的细菌肥料，包装上注明有效期和使用说明。 大豆根瘤菌剂使用方法简单，不污染环境。 每公顷用根瘤菌剂 克拌种，纯增收入 150 元

2、度要区别不同的品种和不同的土壤肥力，上中等肥力、植株高大的中晚熟品种，如豫豆 22 号、25 号、16 号留苗 10000；中等肥力地留苗 12500；旱薄地、早熟品种，如豫豆 20 号、23 号、15 号留苗 14000。 三、早促控。 在大豆初花期，如果植株瘦弱矮小，叶片小而薄，叶色黄或淡绿，应追施氮磷配合化肥，每亩 10斤，用二铵单侧沟施，能有效地减少花荚脱落，促进营养生长