大蒜

2、少浇水。 冬至以后土壤未大冻前浇一次透水，然后盖施农家肥约 米厚。 返青肥每亩施尿素 10 公斤或硝铵 30 公斤。 春分以后，大蒜对肥水需求量增大，可随水浇施尿素等速效化肥。 清明至谷雨后蒜薹和蒜瓣生长迅速，要求保持土壤湿润。 到收薹前 56 天停止浇水。 大蒜如果不抽薹或抽薹不彻底，会影响蒜头生长。 采收蒜薹时，应在距离地面约 15 厘米处用粗铁针横穿，截断蒜薹，一只手捏住蒜薹基部

2、厘米，畦作为 23 厘米。 四、苗期管理。 播种覆膜后，立即浇水，促进蒜瓣扎根。 近出苗时，再浇一次水，以利于幼苗出土，顶破地膜，继续生长。 有顶不破膜的幼芽，可人工破膜使苗露出膜外，人工破膜的口越小越好。 在幼苗生长阶段灌一次促苗水，越冬时浇一次冻水。 在生育期内应经常巡视，发现幼苗压在膜下时，要立即扶出膜外，防止苗在膜下生长。 五、中后期管理。 在花芽、鳞芽分化期，仍然要保护好地膜

2、达 70%，主要危害 58 周龄的幼免、哺乳兔和成年兔，产仔母兔也有发生。 治疗仔幼兔腹泻可用红砂糖加大蒜汁加白酒，每次 1 毫升即可，1 天 23 次，连用 35 天即可；治疗成年兔可取大蒜 500 克，加 2 两白酒，泡 24 小时就成为大蒜酊，用其喂兔，1 次 2 毫升，连用 23 天即可。 三、预防和治疗家兔球虫病球虫病是家兔常见的寄生虫病，患兔极易继发其它传染病。

2、公斤米糠、1 公斤面粉、1 公斤食盐，搅拌均匀后，每天投喂一次，连用 5 天。 5、防治鲤鱼竖鳞病。 可每 20 公斤水中加入 23 毫升大蒜素浸洗鱼体，疗效显著。 6、防治鱼锚头鳋。 可用大蒜素以 1030度浸洗鱼体 1 小时，锚头鳋可被杀死。 7、防治鱼嗜子宫线虫病，可用去皮大蒜头捣碎取汁，加水 5 倍冲稀，浸洗病鱼2 分钟。 8、全池泼洒法防治鱼肠炎、烂鳃、赤皮病。 可每亩水面(水深

2、生特点病菌以分生孢子和菌丝体在病残体上越冬，属半知菌类真菌。 该菌除侵染大蒜外，还可侵染大葱、洋葱引起紫斑病，侵染黄花菜引致叶枯病。 无论有无伤口，该病菌均可侵染大蒜。 一般 4 月下旬始发，5 月中下旬进入发病高峰期，此期正值大蒜孕薹和抽薹期，若有连续 12 毫米以上的降雨 3 次以上，易造成该病的大流行。 三、发霉、虫蛀、发黄变软的蒜头予以淘汰。 茬耕翻，深约 20 厘米，耕翻后晒垡

2、，无病无虫的蒜头做蒜种在大蒜收获期到种子田去留蒜种，选择标准为具有该品种形态特征的植株，叶片无病斑，蒜头肥大，颜色一致，蒜瓣数适中，无虫源，无病无毒病的种蒜。 选好后，扎成小捆单收单藏，注意蒜头要切实晾干，在阴凉通风条件下贮藏，高温湿会降低大蒜瓣鳞芽的生活力，甚至造成烂种。 三、用气生鳞茎做种为提高大蒜的种性和蒜种的活力，可用大蒜的气生鳞茎进行繁殖。 方法是在大蒜生长后期抽薹后，不采收蒜薹

2、条件下感染迅速，发病猛，传播快。 （大理地区大蒜叶枯病有两个流行高峰期，即 11 月初至 12 月中旬为第一高峰期，次年1 月初至 2 月底为第二高峰期。 ）早播的蒜田，89 月气温高，正值降水高峰期，易发病，而且往往成为适播蒜田的传染源。 其次，地势低洼，稻后蒜田，容易积水的田块发病重；瘦田瘦地，肥力不足的蒜地发病重。 反之，透水性强、肥力足的蒜地不易发病或发病轻。

2、风好的房屋或阴棚下支架，将大蒜辩挂在架上，标瓣不要接触地面，四周用席围上，不能靠墙，防止淋雨或水浸。 这种方法，简单易行，贮藏期间不倒动，管理粗放。 2架藏：预藏方式和挂藏一样，编组成辩，但场地要求高，通常选择通风良好、干燥的室内场地，有通风设备的室内场地更好。 室内放置木制或竹制的梯架，架形有台形梯架，锥形梯架等，梯架横隔间距要大，以利空气流通。 将编好的蒜辫分岔跨于横隔上，摆放不能过密

2、郁。 提高家禽成活率。 大蒜具有解毒、杀菌、防病和治病的作用，在雏鸡饲料中添加 2%的大蒜粉，雏鸡成活率可提高 经常喂大蒜的鸡，不易患消化系统疾病。 抗菌防病，增强免疫力。 大蒜是一种天然的抗菌杀菌剂，对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌等有明显的抑制和杀灭作用，可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌的生长繁殖，对结核杆菌、某些真菌、原虫等也有抑制和杀灭作用。 大蒜作饲料添加剂可采用如下方法

2、损失极大，造成病害的主要根源有以下几点：1、蒜种老化。 据了解有的地方自联产承包责住制以来甚至更以前，蒜农至今仍沿用那时的蒜种，种了一年又一年，种来种去还是老蒜种，品种老化、退化，病害较多。 2、土质老化，残留病菌较多。 多数蒜农因地少或灌溉等原因，连年复种，大蒜地里点玉米；玉米地里摆种大蒜，如此恶性循环，致使土地得不到深翻，杂草丛生，病虫害极多。 3、无有机肥。 特别是无猪粪鸡粪之类有机肥