德士克
德士克顾客关系与服务管理手册(编辑修改稿)
很抱歉。 我们的汉堡都有加生菜,可能 是疏忽了,我马上帮你换一份。 ”或其他回答。 5. 6顾客抱怨不是他点的菜肴时 回答:微笑。 实在很抱歉。 请再点食,我们马上替你准备。 (同时把他点的食物送到顾客桌上,最好不要收 钱。 ) 再微笑地说,实在很抱歉,请慢用。 5. 7如果有汉堡凉了,或者饮料翻倒了 汉堡凉了,就换一个新做好的热腾腾的。 饮料翻倒了就重给一杯。 点食遗漏了就重新补上新的。 5.