低聚
玉米芯制作低聚木糖
能性低聚糖因具独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料,已引起全世界的广泛关注。 在日本,功能性低聚糖替代蔗糖而广泛应用在饮料、糖果、糕点、冰淇淋、乳制品及调味品等 450 多种具体食品的生产上,总销售金额达6 亿美元。 鉴于低聚木糖的独特优势,在日本被认为是最具代表性的功能性低聚糖,在我国市场需求及消费潜力十分巨大。 目前低聚木糖的中试工艺已全部完成(年产 10t)。
能性低聚糖因具独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料,已引起全世界的广泛关注。 在日本,功能性低聚糖替代蔗糖而广泛应用在饮料、糖果、糕点、冰淇淋、乳制品及调味品等 450 多种具体食品的生产上,总销售金额达6 亿美元。 鉴于低聚木糖的独特优势,在日本被认为是最具代表性的功能性低聚糖,在我国市场需求及消费潜力十分巨大。 目前低聚木糖的中试工艺已全部完成(年产 10t)。