低热量
高蛋白质低热量减肥食品
最新农副产品和食品加工技术高蛋白质低热量减肥食品原料配方 柱状颗粒 120千克 糖浆 菜糖 维生素糖浆 25升 香草素 80克 制作方法 5份湿的低脂(凝乳,其水分含量为 80%,加入揉面机中,加 3份酪蛋白粉,搅匀,放置 1小时,在这期间酪蛋白充分吸收凝乳中的水分并膨胀,将膨胀的物料从揉面机中取出,按一般方法造粒并干燥。 干燥方法是:首先在 80干燥 15分钟,使水分含量达到 15%
低热量天然果汁饮料
1、最新农副产品和食品加工技术低热量天然果汁饮料低热量天然果汁饮料通常的天然果汁饮料,是在橘子、柠檬、苹果等的天然果汁中,添加适量的蔗糖作甜味剂,注入水或天然果汁中溶解蔗糖直接饮用。 但是,这种传统的天然果汁饮料,因使用高热量的蔗糖作甜味剂,故不利用肥胖人、糖尿病人及限制饮食的人饮用。 低热量的天然果汁饮料,主要是在天然果汁中添加甜菊甙。 制作方法 1. 在浓缩、干燥的天然果汁粉中,掺入甜菊甙
低热量玛尔他饮料
最新农副产品和食品加工技术低热量玛尔他饮料玛尔他饮料是由大麦芽、糖蜜或蔗糖、酒花、焦糖色制成的无酒精碳酸饮料。 但目前由于它的热量高,成年人已不再饮用这种饮料。 原料配方 1(成品 克)大麦芽 504 千克 焦麦芽 295 千克 碎玉米 295 千克 蔗糖 368 千克 焦糖色 啤酒花 克 糖化酶 3 升原料配方 2(成品 克)大麦芽 672 千克 焦麦芽 394 千克 碎玉米 390 千克