低甜型
低甜型葡萄酒
1、最新农副产品和食品加工技术低甜型葡萄酒天然低度、低甜型葡萄酒是一种产地产品，即原料受到产地区域气候的严格限制。 产品通过部分发酵，须保留一定的糖度，口感柔和甜润，风味独特。 我国的吐鲁番、哈密、和田、宁夏等地区存在生产天然甜型葡萄酒的气候条件，我们应该充分利用，生产出具有中国特色的低度、低甜型葡萄酒。 天然甜型葡萄酒生产的关键工序有原料处理、终止酒精发酵、原酒管理、灌装前处理四大工序。 一