电烘
电烘玉米发糕
最新农副产品和食品加工技术电烘玉米发糕电烘玉米发糕是粗粮细做，价廉物美，营养丰富，制作简便的一种新食品。 它是利用电能转化为热能的原理，使玉米浆产生高温、高压，在短时间内烘熟。 工艺流程 玉米瓣(初碎玉米粒)水泡磨浆发酵加适量碱中和加少量糖电烘发糕 浮在水面的皮渣打捞干净，用水泡12 小时以上。 把冷水泡过的玉米瓣清洗一次，然后再磨成不干不稀，能自流的浆糊状。 酵母发酵，经过 1224 小时
电烘玉米发糕制作方法
廉物美，营养丰富，制作简便的一种新食品。 它是利用电能转化为热能的原理，使玉米浆产生高温、高压，在短时间内烘熟。 工艺流程玉米瓣(初碎玉米粒)水泡磨浆发酵加适量碱中和加少量糖电烘发糕原料配制 浮在水面的皮渣打捞干净，用水泡 12 小时以上。 把冷水泡过的玉米瓣清洗一次，然后再磨成不干不稀，能自流的浆糊状?o:酵母发酵，经过 1224 小时，使玉米浆鼓泡、开裂(如用玉米粉必须通过 46 或 52