豆制品

味 有主料及香辛料应有的香气，咸淡适口，无异味 杂 质 无肉眼可见外来杂质 理化指标 理化指标应符合表 2的规定。 表 2 项 目 指 标 水分， % ≤ 食盐（以 NaCl计）， % ≤ 蛋白质， % ≥ 总砷（以 As 计）， mg/kg ≤ 铅（ 以 Pb 计 ）， mg/kg ≤ 微生物指标 微生物指标应符合表 3的规定。 表 3 项 目 指 标 菌落总数， cfu/g ≤ 30000

一，加工厂建成后，可以很大程度的为武当山景区提供货源。 更可向周边地区提供优质产品。 本项目的实施，使 十堰 市豆制品走一条科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少的新型道路，打 造出属于 十堰 市的全国知名品牌，更好地为 武当山 及周边 地区 提供优质放心的绿色食品。 豆制品深加工技术改造项目可行性研究报告 xxx县 xxxxxx制品有限公司 １４ 第 三 章 市场分析 市场现状分析

和保健三大本质功能方面均具有出类拨萃的优点，因而世界各国都高度重视对大豆的加工利用，大豆制品的花色品种越来越多，加工技术水平也不断提高。 美国卫生和人民服务部支持的一项研究表明：豆制品不仅能降低胆固醇和甘油三酯，还可以减轻女性更年期症状。 研究结果表明，每月服用豆制品可以使人体低密度脂蛋白（俗称坏胆固醇）和甘油三酯的含量有轻度下降，同时能减轻妇女更年期的症状。

年 建议 建议企业抓紧项目前期准备工作，尽快落实资金，确保工程项目的按期投产。 企业要注重 技术水平和人员素质的提高，确保产品质量。 建议企业加强企业各项基础管理，减少各项原辅材料和能源消耗，降低生产成本和各项费用开支，提高产品的市场竞争力，增强项目的抗风险能力。 建议企业组织力量加强市场信息研究，及时掌握国内 豆制品 新技术、新产品的发展动向，进一步搞好新品开发，推动企业技术进步

项目收益的合理性，实事求是地对项目的功能性、盈利性等全面考虑。 芜湖豆制品加工 基地 建设项目 第 19 页 根据上述原则， 经过产能测算， 本项目的产品 方案详见表 31。 表 31 项目产品方案表 序号 产品 名称 年产量（ 吨 ） 备 注 1 豆腐 类 20xx 2 大 豆保健食品 1000 4 腐竹 类 20xx 合 计 5000 第四章 生产工艺和设备 第一节 生产工艺 一、盒装豆腐

地为 武当山 及周边 地区 提供优质放心的绿色食品。 豆制品深加工 技术改造项目可行性研究报告 xxx 县 xxxxxx 制品有限公司 １４ 第 三 章 市场分析 市场现状分析 豆制品作为我国城乡居民的必需消费品，生产和市场状况一直备受老百姓及各级政府有关部门的广泛关注。 总的来说， 20xx 年，我国豆制品产量稳定增长、产品品种不断增多，产品质量逐步提高，豆制品产业工业化的速度加快

今后的几年中，豆制食品会以一种全新的形象出现在我们的视野中，在现代生活里扮演越来越重要的角色。 豆制品工业是我国食品工业的重要组成部分，与人民生活息息相关，豆制品生产遍布全国各地。 我国现有大小豆制品企业20xx 余家（不包括手工作坊）。 每年用于生产豆制品的大豆消耗量超过 300 万吨，年销售收入超过 200 亿元，从业人员 200余万，属于劳动密集型行业。 《 20xx

心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 3 页 共 6 页 质的习惯，又可补充人体必需营养，必将受到大众青睐。 5．实施省政府开发小杂粮战略的具体行动。 开发 山西小杂粮，发挥自然资源优势。 为新的经济增长点。 这是刘振华代省长最近提出的发展山西经济的六大战略之一。 扁豆是个小杂粮，在世界上适宜种植的地区很少，面积也很少，而且主要集中在发展中国家，在山西省仅分布于吕梁山、