独流
独流老醋工艺流程
1、最新农副产品和食品加工技术独流老醋工艺流程独流老醋产于天津效区独流镇，早在 1665 年已经生产。 当时独流老醋名望很高，沿南运河水路，南销临河、河南道口，北销天津、北京一带，解放前夕远销香港、广州、上海等地。 国外，日本、德国等国家也有订货。 原料配方 红粮 40 千克 圆粒大米 30 千克 大曲 克 食盐 克 麸皮30 千克 谷糠 克 红粮帽 55 千克 制作方法 大米 3 千克煮熟后