发酵

质的工厂里，人们为微生物安排了最适宜的居住环境，这就是一个个大小不等的发酵 罐，罐里存放着适合不同类微生物“胃 FI”的食料，保证它们在这里能“吃饱喝足”，迅速繁殖。 当发酵罐里的微生物繁殖到足够数量时，便可收集起来加工利用了。 用发酵工程生产单细胞蛋白质，繁殖速度快。 如一头体重 500 kg的牛，每天只能合成 0． 5 kg蛋白质，而 500 kg的活菌体，只要条件合适，在 24

面保温层施工 安装施工 ：cin ； :； ： 版权所有不得进行刻录和网络上传 15 保证工程项目按期建成交付使用，是工程建设施工阶段进度控制的 最终目标。 要建好该项工程，必须做好质量控制、成本控制、进度控制、 组织协调的工作。 与土建项目施工配合计划 : 设备安装前结合土建图纸进行埋管的施工。 通风管道、工艺设备管道安装各种支吊架，并结合设计图纸埋设穿 墙套管、穿楼板及其他 建筑的管道套管。

进行推理，两者相结合最终 使得溶解氧得到控制。 在生物发酵实际进行中，专家系统会根据知识库中的知识不断的和内部的知识进行比较，在知识库中找到相对应的变化区域，根据此变化区域的规则和语句对溶解氧进行控制。 这就是所谓的溶解氧控制方法。 消泡控制方法：生物发酵系统在刚开始进行发酵的时候，微生物处于旺盛状态，料液不断加入，搅拌子也在不断进行搅拌，溶氧量此时也相对较高，所有这一切都会使得发酵剧烈

理 长期保持垫料适当的通透性，即垫料中的含氧量始终维持在正常水平，是发酵床保持较高粪尿分解能力的关键因素之一，同时也是抑制病源微生物繁殖，减少疾病发生的重要手段。 通常比较简便的方式就是将垫料经常翻动，翻动深度保育猪为1520cm、育成猪 2535cm，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀，另外每隔 5060 天时间要彻底的将垫料翻动一次，并且要将垫料层上下混合均匀。 二、水分调节

水量达到 60% ( 注意：干材料也已经含水超过 10%) ，保证有益菌大量繁殖。 用手紧握材料，手指缝隙湿润，但不至于滴水。 加入少量酒糟、稻壳焦炭等发酵也很理想。 材料准备好后 ，在猪进圈之前要预先发酵，使材料的温度达 50 度，以杀死病原菌。 而 50 度的高温不会伤害而且有利于乳酸菌，酵母菌，光合作用细菌等益生菌的繁殖。 猪进圈前要把床面材料搅翻以便使其散热。 材料不同，发酵温度不一样。

↓ 果梗 干白葡萄酒←包装←检验←澄清←调整成分 第四章 发酵前的准备 为了酿造优质白葡萄酒，发酵前，厂房的配置和设备都要满足要求，葡萄要进行严格的分选和采摘，破碎压榨使用气囊压榨机，为了提高酒的稳定性，葡萄汁在发酵前必须经过澄清处理。 葡萄酒厂房的配置与设备要求 酿造葡萄酒的厂房，必须符合食品生产的卫生要求。 发酵车间要光线明亮，空气流通。 贮酒车间要密封较好。 葡萄酒厂的地面

局面。 项目产品的市场分析 泡菜是一类历史悠久而风味独特的冷加工生物转化健康食品。 泡菜以其酸鲜纯正、脆嫩芳香、清爽可口、回味悠久、解腻开胃、增进食欲的品位及功效为世人所津津乐道，吸引着国内外众多消费者。 如今，国内外的许多营养学家都将泡菜定为《未来食品》。 其原因是：①泡菜产品能有效地延长新鲜蔬菜保存期；②生产过程无需进行热处理，属发酵类“冷加工”制作的蔬菜产品。

he stat ion di d not know what t he ot her half was doi ng ! Lesson92 Asking for t roubl e 自找麻烦 I t must have been about two in t he morni ng when I ret ur ned hom e. I t ri ed to wake up m y wi fe

轻微的流行性病理特征。 隔离至病猪隔离室，针对性治疗；原圈铺设一层新垫料、泼洒发酵菌种；加强圈舍内外环境消毒。 4 分 具有严重的流行性病理特征。 隔离病猪进行无害化处理；对原圈猪群加强监控，增加查棚频率；根据疫情状况，考虑更换更换部分（如发酵床上层 20cm左 右）或全部垫料，清楚的垫料集中焚烧处理；舍内外全面清扫、消毒，带猪消毒；圈舍铺设一层新垫料、泼洒发酵菌种（浓度加倍）。 5 分

8分钟以上方可继续沉桩。 ⑫、送桩时送桩杆的中心线与桩的中心线相重合，送桩杆标记要清晰明确，桩顶标高控制在 5~5cm内，送桩完毕要及时观察压力表读书，并做好记录。 ⑬、压桩中发现下列情况之一时，应立即停止压桩 ,经有关单位协商后处理 : ①、压桩过程中压力剧变； ②、桩身突然发生倾斜、移位或严重回弹； ③、桩身或桩顶出现严重裂纹或破碎； ④、因挤土效应产生报警，总包、监理工程师通 知停工。