饭店

的 VIP客人在入住时准备，体现无比尊贵 欢迎毛巾：为酒店的 VIP或重要的客人在入住时准备 床元素服务 特制硬床：可以使要不得到充分的休息和放松 适中 泡棉床：软硬度与支撑力完美结合，可以消除人体的压痕问题 羽绒舒适床：特制的羽绒舒适垫，具有保暖作用，还能使人体潮气透过被子散发出去 双层柔软床：双层羽绒舒适垫，弹性更强。 可以尽情享受柔软带来的睡眠享受。 自选枕 头服务 决明子枕：益肾清肝

理。 每次结算时应核对当次所供应的商品有无价格质量等问题，如有应先处理问题，再按规定的手续结账。 五、采购计划成本制定 每月末应清理、整理当月价格变动表，填写价格变 动报告。 会计、质检、采购 每月末负责制定采购计划成本，计划成本分为两部分，一部分为价格变动不大的，制定平均价，一部分变化大的，制定基准价格， 六、供应商洽谈 根据调查价格差异，与供应商协商解决。 季节性

式投影仪个1办公桌椅　套2打印机惠普激光打印机台1其他办公用具等　　　　合计　　　　　3韶山华龙亿豪国际大酒店培训部兼教室工作站桌椅学生用桌椅、长条桌椅组1电脑19寸液晶显示屏电脑、桌椅套53投影仪悬挂式投影仪个1办公桌椅　套2打印机惠普激光打印机台1其他办公用具等项1合计　　　　　4韶山教育旅行社培训部兼教室工作站桌椅学生用桌椅套30电脑19寸液晶显示屏

13 106 不应计入成本费用的支出有 （ 1）购置固定资产的支出 （ 2）购置无形资产的支出 （ 3）对外投资支出 （ 4）捐赠支出 （ 5）金融机构手续费 √ 10 107 饭店成本管理与控制的原则 （ 1）严格遵守国家规定的成本开支标准 （ 2）按权责发生制度原则严格成本核算 （ 3）正确处理低成本与保证质量、增加数量的关系（ 4）健全成本管理责任制 （ 5）健全成本管理系统 √ 10

（ 4）食品饮料成本 （ 5）折旧费 √ 10 104 下列属于固定成本的是 （ 1）折旧费 （ 2）利息 （ 3）保险费 （ 4）汽车租赁费 （ 5） 行政报酬 √ 10 105 按照管理责任可将饭店成本划分为 （ 1）固定成本 （ 2） 变动成本 （ 3）混合成本 （ 4） 可控成本 （ 5）不可控成本 √ 10 106 不应计入成本费用的支出有 （ 1）购置固定资产的支出 √ 10 （

要按照标准接听客人订房电话，准确记录客人的订房信息，为客人预订房间。 3. 接受销售部、金贵宾、网络等的预订订单及预定传真。 4. 接受旅行社、公司等大型团队预定排房并将团队的信息正确输入电脑。 5. 负责核实预定资料，及时办理预定的确认、更改、取消工作。 6. 处理所有有关订房的要求，包括更改、取消及确认预定。 7. 准确掌握酒店当天房态及远期房态，所有团队的信息及 VIP客人的信息。 8.

................................... 32 泊车服务案例 ..................................................................................................................... 33 泊车服务案例 .........................

.............................103 香烟内盗案 ............................................104 员工宿舍的失窃事件 ....................................105 盗用信用卡 ............................................107 更衣室失窃 ..

解释，自 2020 年 9月 1 日起施行。 关于安装和使用安全技术防范产品的管理规定 第一章 总则 第一条 为了加强 酒店 内部安装和使用安全技术防范产品的规范化管理，确保安装、使用的技术防范产品在实际应用中最大限度的发挥作用，为 酒店 提供良好的安全环境和安全保障，根据北京市政府 47 号令 —— 《北京市安全技术防范管理规定》、《北京市公安局安全技术防范工程监督管理办法》、《涉外宾馆、

日上班 ‎者，可享受日工资 ‎三倍的待遇。 第 ‎八章 处罚制度 ‎ 一、 ‎违反以下 1— 6 条 ‎警告三次无效者视 ‎情节轻重给予 20‎— 50 元的罚款： ‎ ‎仪容仪表符合 ‎要求 ‎在工作期间不得在 ‎餐厅、看电视，嬉 ‎戏或从事与工作无 ‎关的事 3‎、工作时间内不得 ‎在大厅散座躺卧。 ‎睡觉，随意拨打私 ‎人电话 4‎、任何时刻不得在 ‎餐厅内吸烟 ‎ 不得擅自离