方便面

35月对 面粉罐进行清理，程序为： 打空面粉罐：面粉罐清洗前，生管单位应作好面粉需求计划，并将要清洗的面粉罐打空，罐内不得留存面粉。 面粉罐的熏蒸消毒：面粉罐打空后，可选择以下一种方式进行熏蒸作业： A 采用磷化铝 (36g/1m3)熏蒸。 密封熏蒸时间为 34天，排气时间为 23天。 其残留限值为≤ ，（备注 :熏蒸用药品为剧毒、易燃物品）。 B 采用溴甲烷气体熏蒸，密封熏蒸时间为 1天

选择．并且统一方便面的创意吃法，对于追求时尚，讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力． ４ .产品品牌分析 : 目前中国大陆市场上已形成康师傅，＂统一＂，华龙面三足鼎立的局面，＂统一＂与其两者的竞争大战已经白热化．并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹．但是统一 的企业经营，把从量的竞争提升为质的竞争，将公司的内在文化延伸到外在产品。 以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国

10 市场发展趋势 竞争 价格竞争白热化 品牌形象竞争及广告促销投入越来越大 地区性品牌的竞争优势逐渐形成（规模、实力、 品质、设备、成本） 一线品牌（康师傅、统一）向下延伸， 二线品牌（华龙、白象）向上发展 工厂布点增加，合理化布局 追求经济规模效应，利润最大化 11 竞争概况分析 康师傅 2020年度康师傅整体销售量较去年成长 5%， 主要来源于 ，即福满多， 超级福满多，好滋味。

分产品都下调了 5—— 10克。 统一的“好当家”下降了 5克，而且促销力度小了很多。 方便面产品在近五六年来，发展的趋势主要都是加量不加价，产品的克重越来越大，加大克重成了主要的竞争手段之一，这次的原材料涨价导致的降低克重将会使“加量不加价”告一段落。 今后方便面的竞争重点可能是在口味、包装的创新上。 三、营养 —— 方便面求新变异 方便面的主要成分是碳水化合物以及少量的味精、食盐和其他调味晶

00， 14： 00—— 19： 00（仅限超市 ）。 周一至周五可任选其中一天，但不能与周六日连续，派发的地点每天不得少于 2 个。 ◇ 派发道具 易拉宝，传单，促销服装 ◇ 效果预估： 现场负责人员统计派发数量，做出相应的报告。 销售增幅，由销售部提供 3 个月内的销售增长幅度量 ◇ 派发费用： 派发样品成本 + 手提袋 + 保健体温卡 + 配套的派发文案印制费用 （以 1 万份计） 4

举更多是对其他企业成长的推动。 二三线企业进军高端主要有两种途径：一是通过产品更新换代，实现产品升级；另一是通过提价来实现产品的提升。 而国内多数方便面企业主要通过的第一种方式。 而康师傅原来就占据高端市场，提价是其为竞争企业留出更多市场空间的举措。 可以说，方便面企业的最大危机不是来源于产业内部，而是来自于产业间的竞争。 随着速冻、餐饮以及其他品类的方便食品等的冲击和分割，方便面产业只要不发展

保全着装要求： 夏装：浅兰色涤棉材质短袖上衣；下装为深兰色直筒裤。 冬装：深兰色涤卡材质长袖夹克上衣，下装为深兰色直筒裤。 工作帽：深兰色的确良工作帽，带帽檐 (后面加一小段松紧 生效日期 页 次 1/4 页 序 A 表号 :R01100021A 文件标准用纸 表号 :R01100021A 文件标准用纸 名称 生产车间人员着装规范 文件编号： W0515164 边 )，内罩白色发网。 工作鞋

品接触 步骤： a、工人须进行培训，了解怎样和什么时候正确地对手进行清洗、消毒，培训情况记录在案 b、车间在生 产线进入和离去部位保持放有清洗液及消毒液。 手消毒液（次氯酸钠）浓度维持在 50100PPm C、线管人员负责生产用工器具清洗液和消毒液配制。 d、所有生产加工人员在接触产品前，必须对手或手套进行消毒处理。 e、已与地面、废水或其他不清洁物品有接触的工器具、设备、食品接 生效日期 页

、污水或其他可能引起食品污染的物质混入食品。 工厂内所有食品加工用机器设备之食品接触面均平滑、无凹陷或裂缝，可以减少食品碎屑、污垢及有机物的堆积，使微生物的生长减至最低程度。 工厂内所有机器设备设计简单，易于排水，易于保持干燥。 储存、运送及制造系统（包括重力、气动、密闭及自动系统）之设计与制造均能维持适当的卫生状况。 在食品制造或处理区，不与食品接触之设备用具，其构造均易于保持清洁状态。 材质

目标，并形成具体方案，在执行过程中，双方共同检讨及修正计划，实现双赢的销售愿景的商业联盟计划。 箱贩 整箱贩卖。 CRC卡 Customer Record Card,顾客销售记录卡。 业务人员拜访客户时，使用的专业销售工具，以达到管理客户的目的。 内容包括：产品目录简介、地略图、客户名册卡、客户分类 /拜访计划一览表及客户销售记录卡。 25 量贩店 —按交易方式分为： :位置处于直营所所在地