防腐
2、,难于浸软,且贮藏时易受虫蚀损失。 、盐腌法。 利用干燥食盐或盐水处理鲜皮,是防止生皮腐烂最普通、最可靠的方法。 用盐量一般为皮重的,将其均匀撒布于皮面,然后板面对板面堆叠周左右,使盐溶液逐渐渗入皮内,直至皮内和皮外的盐溶液浓度平衡,达到防腐的目的。 盐腌法防腐的毛皮,适于长时间保存,不易遭受虫蚀。 主要缺点是阴雨天容易回潮。 、盐干法。 这是盐腌和干燥两种防腐法的结合,即先盐腌后干燥
2、洁净,便于贮藏和运输。 主要缺点是皮板僵硬,容易折裂,难于浸软,且贮藏时易受虫蚀损失。 二、盐腌法盐腌法利用干燥食盐或盐水处理鲜皮,是防止生皮腐烂最普通、最可靠的方法。 用盐量一般为皮重的 20,将其均匀撒布于皮面,然后板面对板面堆叠 1 周左右,使盐溶液逐渐渗入皮内,直至皮内和皮外的盐溶液浓度平衡,达到防腐的目的。 盐腌法防腐的毛皮,适于长时间保存,不易遭受虫蚀。 主要缺点是阴雨天容易回潮
2、平晾法将筒皮沿腹正中线切开后,按自然皮形,皮毛朝下,皮板朝上,贴在草席或木板上,用手铺平,呈长方形,放在不受日晒处晾干。 不要放在潮湿的地面上或草地上。 干燥法的优点是方法简单,成本低、皮板洁净,便于运输。 缺点是只适合干燥地区和干燥季节采用。 若干燥不当,易使皮板受害。 保管过程中易发生压裂或受昆虫侵害。 此外,在獭兔皮防腐中盐腌法应用也较为普遍。 盐腌法比干燥法效果更可靠,不仅防腐力强
2、硬,容易折裂,难于浸软,且贮藏时易受虫蚀损失。 二、盐腌法盐腌法利用干燥食盐或盐水处理鲜皮,是防止生皮腐烂最普通、最可靠的方法。 用盐量一般为皮重的,将其均匀撒布于皮面,然后板面对板面堆叠周左右,使盐溶液逐渐渗入皮内,直至皮内和皮外的盐溶液浓度平衡,达到防腐的目的。 盐腌法防腐的毛皮,适于长时间保存,不易遭受虫蚀。 主要缺点是阴雨天容易回潮。 三、盐干法盐干法是盐腌和干燥两种防腐法的结合
1、最新农副产品和食品加工技术兔皮防腐与保管方法(一)鲜皮的防腐 刚从兔体剥取下来的生皮称鲜皮 (血皮)。 鲜皮含有大量水分、蛋白质、脂肪、无机盐、酶等,是各种微生物繁殖的良好培养基,如不及时防腐,极易腐败变质,失去利用价值。 其防腐主要办法: 1干燥法 这是一种降低皮内水分、阻止细菌活动最简单的防腐方法。 具体做法有 3 种形式: (1)钉板法 兔皮剥下后,用刀沿腹正中线割开筒皮
1、最新农副产品和食品加工技术腌、腊肉制品防腐保鲜法在高温高湿的季节,腌、腊肉制品在销售存放过程中易出现霉变、酸败、胀袋等质变现象。 同时,因为腌、腊肉制品必须具有一定的柔软性,这对产品的防腐保鲜技术提出了更高、更新的要求。 高温高湿的季节,产品所处的环境温度非常适合于微生物的生长繁殖,同时腌、腊肉制品在生产加工过程中很容易受到微生物污染。 真空包装的腌
1、最新农副产品和食品加工技术獭兔皮的防腐保存刚从獭兔体上剥下的生皮,含有大量的水分、蛋白质和脂肪,是各种微生物繁殖的优良培养基,如不及时进行防腐处理,就可能腐败变质,影响毛皮品质。 目前常用的防腐方法主要有干燥法、盐腌法和盐干法 3 种。 一、干燥法 干燥法通过干燥使鲜皮中的含水量降至 12%16%,以抑制细菌繁殖,达到防腐的目的,鲜皮干燥的最适温度为 2030,温度低于 20,水分蒸发缓慢
1、最新农副产品和食品加工技术国外食品包装与防腐新技术一果汁饮料橘子、苹果等天然果汁有罐装、瓶装和纸容器包装在市场上出售,其中以纸容器装的天然饮料风味最好,饮后废纸可回收再用。 市场上以无菌包装的果汁最为风行,果汁 卞,杀菌温度不超过 100温州蜜柑汁,在 9093下杀,菌数秒钟后急冷到 20C,纸容器先无菌消毒,再进行无菌包装。 果汁饮料的包装材料由 L 组成
种检查。 德国前苏联也是如此规定的,这是带强制的法规。 为了提高人员防护化工管道的重要性的认识,开展广泛的教育。 化工管道的潜在危险性 和其他工业部门相比,化工生产的表现在其化工管道的 腐蚀破坏更容易引起化工管道泄露等突发恶性事故,严重危及人身安全、污染环境。 美国保险公司公布近几年的事故通常是由应力腐蚀破裂,金属疲劳、氢脆和孔蚀等难以预测的局部腐蚀所引起的。
作、施工等方面的技术要求是根据中华人民共和国电力行业 GL\T6931999烟囱混凝土耐酸防腐的标准制定的。 本方案所提出的是最低限度的技术要求,并对相关技术细节作出规定,也充分引述有关标准和规范的条文。 如我公司中标,我公司将保证提供符合本方案和现行国家标准、规范的优 质产品。 如我公司中标,我公司所采用的材料和施工方法等,在技术和工艺方面保证其先进性,并经过多个烟囱防腐运行