干粮
杏仁干粮(京式)
最新农副产品和食品加工技术杏仁干粮(京式)原料配方 特制粉 46 千克 熟猪油 26 千克 白砂糖 26 千克 蛋黄 4 千克 杏仁 5千克 桂花 3 千克 碳酸氢钠、碳酸氢铵及水均适量制作方法 面粉和糖分别过罗过筛，鸡蛋磕开分出蛋黄、蛋清，杏仁去皮切碎备用。 将鸡蛋、白砂糖、碳酸氢铵和水放入和面机内进行搅拌，待充分溶化混匀，即放入熟猪油、桂花和碎杏仁继续搅拌，直到搅拌成均匀的乳状液
最新农副产品和食品加工技术杏仁干粮(京式)原料配方 特制粉 46 千克 熟猪油 26 千克 白砂糖 26 千克 蛋黄 4 千克 杏仁 5千克 桂花 3 千克 碳酸氢钠、碳酸氢铵及水均适量制作方法 面粉和糖分别过罗过筛，鸡蛋磕开分出蛋黄、蛋清，杏仁去皮切碎备用。 将鸡蛋、白砂糖、碳酸氢铵和水放入和面机内进行搅拌，待充分溶化混匀，即放入熟猪油、桂花和碎杏仁继续搅拌，直到搅拌成均匀的乳状液