干燥

2、冷凝管，冷凝管的另一端依次连接吸滤瓶、干燥塔和真空泵。 蒸汽在冷凝管中凝集后滴人吸收瓶中。 干燥器中放有干燥剂（如五氧化二磷等）和蝎毒液样品。 使用前，先在干燥器活塞四周涂上少许凡士林，然后检查整个装胃足否漏气。 使用时，先将蝎毒液和干燥剂分别装人平皿中，然后置平皿于干燥器中，此时起动真空泵，抽气至盖子推不动时,先将活塞关闭，然后关闭真空泵。 蝎毒干燥后，应缓缓旋开活塞

2、多次，直至彻底抽干。 然后，再静置 24 小时左右。 通过真空干燥的蛇毒，成大小不等的结晶块或颗粒，即成干燥的粗蛇毒制品。 蛇毒的真空干燥装置见 7。 冰冻真空干燥法将整个真空干燥器放置于一个大的冰桶内，桶底及干燥器周围填满小冰块，再按常温真空干燥法进行抽气真空干燥。 还可将蛇毒事先放置在冰箱内，待冰成块后，在进行真空干燥。 低温真空冰冻干燥法次法既冷却剂使用干冰（即固体二氧化碳）。

2、抽干。 然后，再静置 24 小时左右。 通过真空干燥的蛇毒，成大小不等的结晶块或颗粒，即成干燥的粗蛇毒制品。 蛇毒的真空干燥装置见 7。 冰冻真空干燥法将整个真空干燥器放置于一个大的冰桶内，桶底及干燥器周围填满小冰块，再按常温真空干燥法进行抽气真空干燥。 还可将蛇毒事先放置在冰箱内，待冰成块后，在进行真空干燥。 低温真空冰冻干燥法次法既冷却剂使用干冰（即固体二氧化碳）。

最新农副产品和食品加工技术用微波干燥法制大豆饮料用微波干燥法制大豆饮料实例 1 用完整的大豆制作豆乳将 140 克大豆放在微波干燥炉里加热 4 分钟。 然后，用 300 毫升 50的水混合，再加 纤维素酶；或者是蛋白酶；或者是淀粉酶，混合 2 公钟。 这样形成的水浆放半小时后，加 110 毫升植物油，4 汤匙(1 汤匙3 茶匙升)蔗糖、1/2 茶匙食盐、1/2 茶匙香草精、1/4 茶匙海藻酸钠和

1、最新农副产品和食品加工技术如何制作干燥香草植物一般而言，干燥的方法有自然干燥、使用干燥剂、添加药品使之干燥这 3 种方法；在此我们为您介绍自然干燥,这是最天然，同时也是最适合香草植物的干燥方法。 自然干燥法我们可以将植物倒挂、直接插在容器中或将植物摊开来平放，让植物自然地干燥。 要适用何种方法，应视香草的种类而定。 倒挂倒挂是所有自然干燥法中最简单的。 只要将植物的茎整理好

1、最新农副产品和食品加工技术干燥豆腐加工技术干燥豆腐是在豆乳中添加胶质和湿润剂，再按普通豆腐生产方法加工成豆腐，然后进行冷冻干燥加工而成的一种新型豆腐。 干燥豆腐复水后能立即恢复新鲜豆腐所具有的形状和口感，又克服了普通豆腐因含水量高，而不耐贮存，易破碎，不便于携带等缺点，是一种新的方便食品。 (一)原料及配比 试验及实践证明，如将普通豆腐进行热风干燥或冷冻干燥均存在许多不足之处，如收缩变形

1、最新农副产品和食品加工技术干燥豆腐新制法这种干燥豆腐与一般冻豆腐不同的是：在大豆蛋白质中，以一定比便添加了油脂和以水调成的混合物，使之乳化，即采用这样得到的乳化豆浆做成的豆腐，这种豆腐的外观、色泽、食感均佳。 制作方法 脂可使用固体和液体油，如植物油的大豆油、棕榈油、芝麻油、椰子油、棉籽油、米油、花生油和菜籽油等；动物油的猪油、牛油和乳脂肪等，添加方法很简单，即在 1

1、最新农副产品和食品加工技术蜂花粉干燥和贮存保鲜技术一、蜂花粉的干燥 蜜蜂刚采回的鲜花粉团含水量通常在 20以上。 在常温下适合微生物的繁殖生长，如不进行干燥处理，在适当的温、湿度条件下，花粉中的微生物就会翻倍增长繁殖，而且蜜蜂采集回来的新鲜花粉里，还常混有一些害虫卵，在适当温、湿度情况下，虫卵孵化成幼虫，会将花粉蛀空，同时鲜花粉团质地疏松湿润、容易散团、久置会变成一些糊状物、无法使用。 因此

1、最新农副产品和食品加工技术方便干燥面类实例 1 小麦粉 300 克，玉米淀粉 200 克，大豆蛋白 15 克，藻酸钠 ，食盐 ，水 200 毫升。 上述原料混合后压成厚 米的面片，在 95、浓度 15%的食盐水中浸泡 25 分钟，然后用 6070的热风预干燥，将水分调至约 25%。 用方形#28 面刀切条，用 7080的热风最后干燥，便得水分 10%的干燥面。 在干燥面中冲入 18的凉水，5

2、麻绳松扎，防止溶化后的石灰粉混入茶叶中，而影响品质。 二、炭藏法：用干燥木炭代替块石灰，方法和收灰法大致相同。 但贮藏一段时间后，也应将吸潮木炭取出，及时复晒干燥或烘干，再重新放入容器内继续收藏茶叶，以利保质。 此法一般适用于红茶、乌龙茶，红茶也以采用此法为宜。 三、真空法：如同食品罐头一样，将空气抽出，形成真空保质性能好，但成本较高，一般用于速溶或茶名贵高级绿茶的小包装（铁昕装或瓶装）。