甘蔗渣
从甘蔗渣中提取低聚糖的生产技术
最新农副产品和食品加工技术从甘蔗渣中提取低聚糖的生产技术蔗渣是制糖生产后的副产物,是一种大量的、未能充分利用的农产品资源,其中一部分只作为制糖厂的燃料。 日本食品综合研究所开发出了将甘蔗渣经蒸汽爆破处理和酶解、发酵组合处理得到富含低聚糖的食物纤维素材的技术。 蔗渣中的木糖约含 30%的木糖胶,木糖胶是低聚木糖和木糖醇的原料,是具有高附加值的食品素材,但其中的纤维成分外
甘蔗渣栽培法
1、农业技术全集之植,蔗渣含有水分,可以直接上堆发酵。 料堆底宽 ,建堆后稍加压实。 10 小时后,堆温上升到 6070。 10 天后第一次翻堆,再过 78 天第二次翻堆,6 天后即可散堆,晒干备用。 1)培养料配方:蔗渣 70%,米糠 22%,玉米粉 5%,蔗糖 石膏粉 石灰 1%;另加矿物元素(钾、镁等)料水比为 12)配料:将石灰溶于八成清水中,预湿蔗渣,用木棒捶打蔗渣至柔软。 将米糠