高产
克黄豆用老办法制作,通常只能产 2 千克豆腐,如用下列方法加工,一斤同样的黄豆能产出 3 千克同样的豆腐,且不影响营养,对人体无害。 下面介绍方法,以 克黄豆为例。 一、选豆。 黄豆以饱满为佳,加工前去壳。 二、浸豆。 去壳黄豆放入 克冷水中浸泡(淡河水为宜,忌用井水),春秋泡 910 小时,夏天泡 34 小时,以黄豆剥开中间凹处平满为准。 三、磨浆。 共磨两遍浆,头遍均匀略粗,边磨边加水 10
1、最新农副产品和食品加工技术豆腐加工高产技术一、高产技术之一 中国人民解放军驻集宁某部在豆腐加工方面做了有效的尝试。 他们用 1 千克大豆可平均生产 4 千克豆腐,最高可达 克。 而且所生产的豆腐洁白细嫩,有弹性,块形整齐,软硬适宜。 其做法如下。 1原料豆处理 清除杂质,剥去豆皮。 2浸泡 在浸泡大豆时,按 5 千克大豆加水 15 千克的用水量加水。 浸泡时间因气温不同而异:气温低于 15时
1、最新农副产品和食品加工技术豆腐高产的技术一1原料豆处理 清除杂质,剥去豆皮。 2浸泡 在浸泡大豆时,按 5 千克大豆加水 15 千克的用水量加水。 浸泡时间因气温不同而异:气温低于 15时,浸泡 67 小时;在 20左右时,浸泡 时;在 2530时,浸泡 5 小时。 浸泡时间过长,会增加淀粉和蛋白质的损失量;而浸泡时间过短,则不利于磨浆,出浆少,影响出品率。 3磨浆过滤 为了多出浆,少出渣
最新农副产品和食品加工技术豆腐高产技术之二1浸泡 将精选去杂后的大豆投入 20左右的井水中浸泡 89 小时,直到用手掐无硬感为止。 2磨浆 在浸泡好的 10 千克大豆中,再加 115 千克左右的水,然后带水将豆磨成很细的浆状。 3。 煮浆 将磨好的豆浆放入敞口锅内,充分搅拌均匀,然后用急火加热 1 小时,使浆液升温至 100。 煮浆时,要每隔10 分钟搅动一次,共搅动 5 次
1、最新农副产品和食品加工技术茶树菇的高产栽培技术茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇;菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡;菌肉白色、肥厚;菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色;菌柄中实,长 412 厘米,淡黄褐色;菌环白色,膜质,上位着生,孢子卵形至椭圆形。 茶树菇营养丰富,其中蛋白质含量高达 含有 18 种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占 其次为谷氨酸
1、文所指的高产,是指亩产 1000 公斤以上。 根据研究和实践,玉米每亩(667平方米)达到 1000 公斤产量所需生态条件,积温3000,可利用积温达2800,无霜期 150160 天,地势平坦,保肥保水,土壤为壤土或轻壤土,肥水条件为中上等。 一、选用优良品种知何选好玉米良种,是关系到秋季产量增收的关键问题。 在选择玉米良种时应遵循以下几个原则:(一)根据热量资源条件选种。
五关一、施足底肥。 底肥以有机肥为主,搭配氮、磷、钾复合肥。 一般亩施有机肥1500斤,45%的氮、磷、钾复合肥 25 公斤,施肥后盖细泥土 2米厚再播种覆土,并淋清粪水 10 担。 二、早施提苗肥。 玉米 4时,亩施过磷酸钙 10斤、尿素 3斤、锌肥 2 公斤兑匀人畜粪水 10淋施。 三、追施攻杆肥。 在玉米生长至 8时,亩施高效三元复合肥 10斤,粪水 1500斤,兑碳酸氢铵 10斤
农业技术全集之植,米种植方式 玉米种植方法多种多样,主要有:等行距,宽行密植,宽窄行,等行距留双苗等方式。 现介绍一种宽行撮苗种植法。 二、玉米宽行撮苗种植法种植要点 此种种植方法,要求行距 100 厘米,穴距 5 厘米,每亩约有1334 穴、每穴定苗 3 株,每亩有 4000 株左右。 用此法种植时,每穴播种 5子自由下落,不必太分散或分散在 5 平方厘米范围内,种植深度 4 厘米。
1、黄菇,系近年驯化的野生品种,至今尚无形成规模化生产,偶有少量上市。 基料准备基本配方:棉籽壳 250 公斤,过磷酸钙 5 公斤,石膏粉 4 公斤,尿素1 公斤,食用菌三维营养精素(拌料袋)1 袋。 注意要点:配料时根据自身的技术水平,尽量调高基料含水量;播种后菇棚温度保持在 2025。 菇棚处理连续喷洒 2 遍百病去无踪,间隔 2 天,按每 20 平方米一袋的用量
2、施磷酸二铵 50 公斤,下茬夏玉米可不再施磷肥,一肥两用。 氮磷配比达到 1:1。 4、适当晚播。 早播麦冬前生长时间长,耗水量大,春季时需早补水,在同等用水条件下,限制了土壤水的利用。 晚播麦以不晚抽穗为原则,越冬苗龄 3 叶是个界限,生产上以苗龄 为晚播的最适时期。 5、增加基本苗,严把质量关。 本模式主要靠主茎成穗,晚播适期起,亩基本苗35 万,此后每推迟一天,基本苗增加 ,最后达到