根粉
提取蕨菜根粉工艺
2、提取 35 二、清洗洁净。 蕨菜根挖回后,当天就放入清水中浸泡一夜,次日容易洗净泥沙和杂物,增加蕨菜根粉的洁白度的质地。 三、捣烂蕨根。 为了蕨根提高出粉率,将洗净的根用特制铡刀切成长 10米的根段,放入石臼捣烂,有条件的地方用打浆机打碎更好,放入木桶水或缸水中反复擦揉,然后用纱布将浆渣分离开。 四、粉浆沉淀。 将过滤后的粉浆放进沉淀缸或桶中,加入微量明矾溶液
2、提取 35 二、清洗洁净。 蕨菜根挖回后,当天就放入清水中浸泡一夜,次日容易洗净泥沙和杂物,增加蕨菜根粉的洁白度的质地。 三、捣烂蕨根。 为了蕨根提高出粉率,将洗净的根用特制铡刀切成长 10米的根段,放入石臼捣烂,有条件的地方用打浆机打碎更好,放入木桶水或缸水中反复擦揉,然后用纱布将浆渣分离开。 四、粉浆沉淀。 将过滤后的粉浆放进沉淀缸或桶中,加入微量明矾溶液